使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老姜鸡汤

食材

材料:净肥母鸡650克,老姜100克,香葱、料酒各20克,酱油15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉、五香粉各0.5克,汤800克,猪油50克。

做法

老姜鸡汤
做法: 1、将治净的肥母鸡剁成约3厘米见方的块。老姜去皮洗净,切成片。香葱切成小丁。
2、将鸡块下入沸水,锅中焯去血污捞出。
3、锅内放油烧热,下入姜片、鸡块炒出香味,加料酒、酱油、五香粉炒匀,加入汤、精盐烧开,撇去浮沫,炖至熟烂,加味精、胡椒粉、葱花装碗即成。

其他菜谱

奶汤鱼腩

奶汤鱼腩

做法:1、将鱼腩去鳞洗净。 2、鱼腩抹料酒、盐,放姜块、葱结...

日式轻乳酪

日式轻乳酪

做法:1.奶酪隔热水软化,搅打顺滑; 2.依次加入酸奶,融化黄...

黑蜜汁

黑蜜汁

做法:将材料A放入锅中煮至糖溶后,加入蜂蜜拌匀即可。 用途...

蒸米粉豌豆

蒸米粉豌豆

做法:1.南瓜切成小块,咸猪膘切成小粒与豌豆放在一起。 2.先...

冬笋炖肉

冬笋炖肉

做法:1.剥去外皮,去掉硬根,就剩下这么点 2.切块 3.五花肉切...

生炒乌骨鸡

生炒乌骨鸡

做法:1.肉洗净切片备用。乌骨鸡洗净切成小块备用。 2.锅内...

干炸里脊

干炸里脊

做法:1.猪里脊肉片成1cm厚的片,切十字花刀,再切成1cm宽、...

蛋白椰蓉球

蛋白椰蓉球

做法:1.蛋白+糖粉打至硬性发泡。 2.倒入椰蓉。 3.倒入玉米淀粉...

巨蛋面包

巨蛋面包

做法:1.将A中所有材料放在一起,揉成面团,放入合适的容器,...

红烧排骨:年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手

红烧排骨:年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手

做法: 1,准备材料 2,锅中放入切成段的排骨和冷水,先用大...

小瓜炒火腿

小瓜炒火腿

做法:1. 火腿肉洗净,切片; 2. 小瓜洗净,对半刨开后掏去内...

盐水瓜条

盐水瓜条

做法:1.先把黄瓜洗净切成条,用盐腌10分钟后控出盐水;香菜...

龙须糖

龙须糖

做法:龙须糖培训 芊果汇QQ318711810 ...

鱼头鱼尾豆腐汤-----奶白浓汤

鱼头鱼尾豆腐汤-----奶白浓汤

做法:1.把处理好的材料分次放放锅中,煮至汤变成奶白则可。...

辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

做法:米饭。 再切肉丝。 切点葱花。 超市买的辣白菜,味道还...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions