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老虎菜

食材

材料:鲜香菜80g,绿辣椒80g,黄瓜80g,盐1茶匙(5g),白砂糖1/2茶匙(3g),芝麻香油2茶匙(10ml)

做法

老虎菜
做法:
香菜去根洗净,切成3cm的段;绿辣椒去根去籽,斜切成丝;黄瓜洗净,也切成丝,备用。
将切好的香菜段、绿辣椒丝和黄瓜丝混合,调入盐、白砂糖和芝麻香油拌匀腌制10分钟,即可食用。

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