使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老黄瓜种鸡蛋汤

食材

材料:老黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜

做法

老黄瓜种鸡蛋汤
做法: 1.老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。
2.取半根,削去外面的硬皮。
3.老黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。
4.看又宽又长又薄的黄瓜条,晶莹剔透,让人喜爱。我刮的条又快又长,可怜的老肖,怎么也弄不好,只好甘拜下风。
5.取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
6.锅里添汤,烧开。你也可以用高汤,比如骨头汤。但是因为天气炎热,这次我家就想喝特清谈的,所以加的是清水。
7.水烧开后下黄瓜条
8.待再次烧开后打进搅蛋液。
9.最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了,非常简单,非常快捷,非常美味。

其他菜谱

蒜茸墨鱼仔

蒜茸墨鱼仔

做法: 将墨鱼仔的内脏清除干净,头部去除不用,再洗净沥干...

瓦煲鸡饭

瓦煲鸡饭

做法:1.)将所有材料洗净切好备用,鸡胸肉切成条状,米也洗净...

冬瓜白果

冬瓜白果

做法:1.冬瓜洗净去皮,切成薄块;白果入滚水汆烫后捞起,以...

姜丝白醋沾酱

姜丝白醋沾酱

做法:先将白醋与细砂糖搅拌圴匀再加入姜丝略微浸泡使入味即...

紫苏爆鳝糊

紫苏爆鳝糊

做法:1.鳝鱼请商贩处理干净,洗净切小段; 2.蒜苗折段、辣椒...

土匪猪肝

土匪猪肝

做法:1)猪肝切片,用姜丝拌匀,朝天椒切圈 ; 2)烧水待开加姜...

蓝莓芝士蛋糕

蓝莓芝士蛋糕

做法:1.牛油分开2份、一份40G隔水加热溶化 消化饼锤碎后倒入...

地米菜春卷

地米菜春卷

做法:1.将地米菜去头 2.将去头后的地米菜掰开洗净,多洗几遍...

广式卤鸭翅

广式卤鸭翅

做法:1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中,浸...

木瓜鲜奶汁

木瓜鲜奶汁

做法: 选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。...

紫米红豆面包

紫米红豆面包

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

肉骨浓汤

肉骨浓汤

做法:1.将炒锅加油烧热,放入肉骨、猪脚、猪皮以大火炒5分钟...

莳萝鲑鱼沙拉

莳萝鲑鱼沙拉

做法:1.将所有莳萝柠檬腌酱的材料拌匀备用。 2.鲑鱼去皮去骨...

响油鳝糊

响油鳝糊

做法:1.葱、香菜洗净切段,姜洗净拍松;蒜洗净后部分剁成茸...

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法:1.如果没有酸奶油,可以用动物性奶油200ml,和一瓷勺柠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions