做法：1.面团材料是300g的中粉＋180g的水＋100g的老面。 2.花生酱...
做法：1.将羊肉切成薄片，放入葱丝、料酒、姜末、精盐、味精...
做法：1. 鱼腩用刀小心片去鱼排，取净鱼腩肉； 2. 将鱼腩肉剁...
做法：肉末用调料及淀粉拌匀，随手拍打成中间薄，四周略厚的...
做法：1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西...
做法：1.茄子洗净，将萼部切掉，再切成2～5公分长段，马上浸...
做法：1）有头虾一磅洗净备用 2）麻油腐乳一大块，加2茶勺腐...
做法：1、五脏从鱼嘴取出，再冲洗干净，把大葱从嘴放进鱼肚...
做法：1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净； 2.分别将葱...
做法：1.海带洗净沥干备用。 2.取锅，加入传统卤包卤汁，放入...
做法：1． 先将米粉干泡凉水30分钟取出。 2． 黄秋葵洗净、水...
做法：1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖约...
做法：1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。 ...
做法：1、平菇去柄洗净片片，茭白去皮切滚刀块，分别入热盐...
做法：1、把豆腐切块，在加了盐的开水锅里焯一下捞起备用，...
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