做法：1.鸡翅洗净，从切口大的一端将骨头剔出斩断，保留另一...
做法：1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油...
做法：面粉，盐和泡打粉混合过筛。 把鸡蛋分离蛋清和蛋黄。...
做法：1.取一个大炒锅或调料锅，在大火上预热。待锅热后，马...
做法：1.板栗剥去壳；香菇切成四瓣；杏鲍菇切片；葱切段；姜...
做法：1.香菇用清水浸软洗净；雪耳用清水浸软后摘洗干净；乌...
做法：1.将鸡肉剁成茸，用盐、鸡精、淀粉、油拌匀； 2.汤沸时...
做法：1.再将棒棒腿洗净、擦干水份备用。 2.将卤料(调味料)混...
做法：1.锅内不加油，先用小火慢慢炒香花生米，两三分钟后，...
做法：1.将鲜奶油放入搅器中打发，以慢速搅打，鲜奶油的泡沫...
做法：1）把鸭子剁成块，锅里加一点点油，将鸭子与仔姜一起...
做法：汤种的制作：100克水里加20克高筋粉，搅匀后加热至65度...
做法：1.将鱼宰好洗净，热油下锅煎至两面金黄。 2.下青红椒、...
做法：1.)将材料备好，洋葱切丁备用。 2.)先将橄榄油加热，再...
做法：1.50公克奶油先放在室温下软化备用。将鳀鱼用刀切碎，...
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