做法：1.先将牛腩、牛筋、毛肚一起以滚水汆烫后，牛筋用一般...
做法： 面粉加水和成稍硬的面团，盖上湿布醒一下。肉洗净切...
做法：1.鸡肉用酱油、生粉、糖、盐、水、油适量和鱼露、少许...
做法：(1)小时候最爱喝的冬瓜茶，只要有了冬瓜茶砖，也可以在...
做法：1.南瓜去皮、去籽、洗净切成块，用微波炉高火8分钟，绞...
做法：1.青葱切成葱花备用。 2.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后...
做法：1.将竹笙泡水软化后，再把鲍鱼条、香菇条、火腿条、山...
做法：1.切去两边蒂头后切丝，加入盐（份量外）拌匀，腌约...
做法：1.将韭菜洗净，切段。桂皮碾成粉备用。 2.将墨鱼洗净取...
做法：1、 瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；...
做法：1.将预炸过的小型臭豆腐放入约180℃的热油中大火炸至表...
做法：1.将鸡腿肉洗净；蕃茄洗净，以开水烫过后去皮、切碎；...
做法：1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。...
做法：1、将猪皮切块和木耳、青菜一起过水焯一下取出，虾茸...
做法：红枣洗净，用水泡发，葱白（连须）洗净备用。红枣放入...
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