做法：(1)将材料1混和拌打至无颗粒状。 (2)将蛋黄加入作法(1)材...
做法：1、牛仔骨洗净，将（B.）均匀涂抹再其两面 2、稍微按摩...
做法：1.将鲫鱼刮洗干净，在鱼两侧斜剞十字刀纹；火腿切片；...
做法：1.鸡琵琶腿洗净，切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀...
做法：1.先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干...
做法：玉米油倒在锅里，葱花爆锅，炒沙参，然后填汤。事先煮...
做法：1.牛肉用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟...
做法：把豬肉碎， 蝦， 鹽， 蠔油用攪拌機攪勻，最后下蔥攪勻...
做法：（1）料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。 （...
做法：1.茄子两条。 2.去皮，切条，用盐水泡一会，去去苦味...
做法：1、排骨洗净斩件，抹干身，以食盐、蚝油、生粉腌味，...
做法：带鱼洗干净，切段，然后加花椒面，盐，料酒腌上。 玉...
做法：1.将鱼丸先以清水沖洗后沥干，用长竹签串起备用。 2.食...
做法：泡菜水的配制：5斤蔬菜需要用盐水的量（可以自己根据...
做法：1.鸡胸肉用刀背先拍几下，切成小块的鸡块，再剁成鸡蓉...
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