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软炸虾
做法:1、虾仁加少许食碱面腌制,然后用水冲去碱,用干毛巾...
清湯牛腩
做法:牛肋排切小件(也不要太小, 炆后會縮小的), 凍水下汆...
雪里蕻拌豆干
做法:1.雪里蕻(芥菜)洗净,放入滚水中氽烫,捞出挤干水分...
莲藕猪脚花生汤
做法:1.猪蹄、蜜枣、花生、水先煮,水开后加入莲藕小火熬至...
芝麻豆腐饼
做法:1.将豆腐沥净水分,搅成细泥; 2.加入料酒、精盐、味精...
炒三丁
做法:1.把芹菜、豆干、咸肉都切成丁。 2.锅中放油,烧热后,...
广式萝卜糕
做法:1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。 2.萝卜去皮刨...
西兰花土豆条
做法:1.将西兰花掰成小朵,水烧开后下入掰好的西兰花,略焯...
核桃香菇盏
做法:1.将辅料和肉馅搅匀 2.香菇去蒂,(去掉的蒂可以做汤)...
海鲜巧达汤
做法:1.)将材料1的海鲜先处理过,虾仁去肠泥、鱼肉切小块、...
茄子煮花甲
做法:1.鲜茄去皮切圆块,姜切丝,红椒切条。 2.烧锅下油,放...
芒果芝士波波
做法: 1、牛油和芒果蓉以厚身小锅慢火煮沸,关火后一次过倒...
高丽豆腐汤
做法:1.将豆腐用清水冲洗,再切成长方形的块状。 2.高丽菜洗...
姜糖鸡脖
做法:1、将鸡脖洗净放入锅中,加姜片、葱、蒜,中火焯8-10分...
香蕉玉米汁
做法: 1、玉米用刀削取玉米粒待用 2、香蕉用刀切小块待用 ...