做法：1.花生及话梅分别用清水浸4小时。 2.锅内放少量油，烧热...
做法：1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。 2．...
做法：1.鳝鱼去肠泥去头尾切段洗净后，以腌料腌约15分钟备用...
做法：1、先将凤爪漂洗干净，放锅内大火烧开后转中火煮1个半...
做法：1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进...
做法：1.起锅热麻油，放入乌鱼膘略煎，待两面酥香后，取出备...
做法：1.羊肉片用腌渍料一起拌匀腌渍约15分钟；油菜洗净切段...
做法：1.鱿鱼去除表面硬膜，从中间剪开去除内脏后洗净。 2.将...
做法：1、武昌鱼宰杀，去鳞、去鳃，从腹部剖开，取出内脏，...
做法：1.将菲力牛排、洋葱、马铃薯、红萝卜切成丁状，蘑菇切...
做法：1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡...
做法：第1步牛尾和牛骨洗净后，倒入清水，并加入花椒，浸泡...
做法：(1)将丝瓜去皮后洗净，去除比较硬的组织，切成1公分圆...
做法：锅中放入日式柴鱼昆布高汤、味噌、味醂、米酒，以小火...
做法：1、将明胶块一块块放入水中，搅拌15分钟左右。制作糖浆...
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