使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉末玉子豆腐

食材

材料:材料: 1条玉子豆腐(蛋豆腐) 200克左右的肉末 (我用了火鸡肉末)用一点料酒,盐和胡椒粉稍微腌腌。 1/4 杯青豆 (Frozen Peas) 1 大匙蒜蓉 1 大匙葱花 1 tsp 芡粉 调味: 1 tbsp 酱油 1 tsp 蚝油 胡椒粉少许 (Optional)

做法

肉末玉子豆腐
做法: 首先把豆腐切成大约 1 cm 厚,平底锅里一点油两面煎黄。葱蒜准备好。

把肉末用一点料酒,胡椒粉和盐稍微腌一会儿,然后锅里用一点点油炒散。然后加入蒜蓉和一点油,炒香。倒入半杯水,酱油和耗油煮滚。大约3分钟后,加入煎好的玉子豆腐。煮大约五分钟,或至汤汁稍微变浓。

把一茶匙的芡粉加上大约三大匙水勾芡。出锅之前加入青豆,翻匀稍微煮一分钟,就好了。

吃之前撒点胡椒粉和葱花。喜欢颜色更好看可以加点红椒末。

其他菜谱

50年代冰棒

50年代冰棒

做法:(1)将各式果汁倒入长方型模型器内,放入冷冻库冰冻约...

酒味冬南瓜蛋糕

酒味冬南瓜蛋糕

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。取一个直径25厘米的环形烤模,...

烤炉焗鸡

烤炉焗鸡

做法:烤箱开200度预热10分钟,放入鸡烤20分钟,将鸡反转面转...

炒素鳝丝

炒素鳝丝

做法: 1、干香菇浸软去蒂,切粗丝,加调料(5ml酱油、盐、白...

剁椒天香白鳝球

剁椒天香白鳝球

做法:将白鳝宰杀处理干净,取肉切成0.5厘米厚的片,加5克盐...

烤鳗鱼鸡蛋卷

烤鳗鱼鸡蛋卷

做法:1.鸡蛋里加盐,鸡汤粉,和砂糖调味,打散备用 2.烤鳗切...

五花肉炖酸菜粉

五花肉炖酸菜粉

做法:1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2.将冻豆腐用...

三鲜海陆空

三鲜海陆空

做法:先把甲鱼宰杀清洗干净,焯水去皮,然后把鸡、鸽子分别...

奶油酱汁蝴蝶结面

奶油酱汁蝴蝶结面

做法:1.沸水中加入少许盐,按包装说明煮熟意大利面。 2.另取...

蚝仔淮山羹

蚝仔淮山羹

做法:1.蚝仔洗净沥干水,然后用适量盐和生粉腌制15分钟。 ...

土司咕咾肉

土司咕咾肉

做法:1.将梅花肉切成0.5公分的厚片,加入腌料拌匀后,再加入...

香草小饼

香草小饼

做法:1.用低筋粉和香草杂碎;杏仁粉;蜂蜜和牛油及水混合搅...

奶油车轮饼

奶油车轮饼

做法:1.将烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄...

红糖桂圆戚风蛋糕

红糖桂圆戚风蛋糕

做法:1.将所有红糖过筛(如图所示)A中的40克红糖分3次加入蛋黄...

韩式泡菜饺子

韩式泡菜饺子

做法:1.牛肉切小块,然后剁成牛肉馅。加入料酒酱油香油姜朝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions