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肉片炒西兰花和西红柿

食材

材料: 里脊肉, 酒,盐,蛋清,淀粉,西兰花,西红柿调味汁(水, 酒, 太白粉, 糖,盐, 鸡粉,白胡椒)

做法

肉片炒西兰花和西红柿
做法: - 里脊肉切片, 用酒,盐,蛋清,淀粉,马味10分钟.

- 用开水烫过西兰花,

- 整个西红柿底部画十字, 用开水烫过, 冲冷水, 去皮, 切块,

- 油锅炒香蒜末, 加肉片炒变色, 加入西兰花和西红柿, 倒入调味汁(水, 酒, 太白粉, 糖,盐, 鸡粉,白胡椒), 拌炒匀, 起锅.

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