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果味排骨

食材

材料:主料:小排骨洋葱,青红椒,鸡蛋,蒜茸盐,糖,醋,冰梅酱,番茄汁,淀粉,料酒

做法

果味排骨
做法: 1、将排骨切成拇指块,加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉腌制片刻,洋葱、青红椒切块;
2、坐锅点火倒入油,待七成热后下排骨炸透捞出,留底油,下蒜茸、冰梅酱、番茄汁、糖、醋调成汁,放入排骨、洋葱、青红椒炒匀即可。