使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉酱义大利面

食材

材料:义大利面1包,洋葱1/2个,绞肉1/4杯,番茄丁1/2杯,奶油1大匙,番茄酱1大匙,牛奶1/5杯

做法

肉酱义大利面
做法: 1.)将所有材料准备好,当然别忘了拿出好用的保存计量面条罐。
2.)先将适量水煮开,水煮开后放入义大利面。放义大利面有诀窍,最好是把整把义大利面成放射线状放入锅中,以免整把义大利面重叠,影响煮出来的口感。
3.)水再度滚开后,加入冷水煮至水滚。像这样重复两三次直到面条煮熟。
4.)将煮熟后的面捞起,用干净的冷水稍微沖洗一下,增加面条的咀嚼口感。
5.)先将洋葱切成细丝或小丁备用,洋葱切越细,味道越容易出来。
6.)先在锅中放入奶油,奶油融化后,加入洋葱拌炒爆香。火不要开太大,尽量让洋葱能够炒融化,洋葱的甜味就会出来。
7.)放入绞肉炒至九分熟左右,就可以把番茄酱加进去继续炒。
8.)把煮熟的义大利面条放入拌匀,让肉酱均匀的佈满面条即可。最后放入牛奶,增加面条的奶香味。美味的义大利面上桌了,吃的时候撒上起司粉味道更好。

其他菜谱

黑芝麻糊

黑芝麻糊

做法:1. 黑芝麻1杯半 (约180克)炒熟 (铁锅小火干炒,不用十...

醇奶面包

醇奶面包

做法:1.将面粉、盐、糖放入盆中混合均匀. 2.加入除黄油以外的...

软酥豉香骨

软酥豉香骨

做法:1、将排骨剁成6厘米长的段,豆豉洗净剁碎。 2、用鸡蛋...

桂圆红枣马芬

桂圆红枣马芬

做法:1.将全蛋放入搅拌缸中,加入红糖和蜂蜜以慢速搅拌均匀...

香浓黄豆锅

香浓黄豆锅

做法:1、榨汁机内放入泡好的黄豆,放入比黄豆量略少的清水...

参归炖猪心

参归炖猪心

做法:1、将党参、当归用水洗净,猪心切片汆水,姜切片待用...

西施蛋糕

西施蛋糕

做法:1.面粉筛三次,待用。 2.砂纸1张垫在蒸笼内及旁边,在纸...

可爱白猫童趣米汉堡

可爱白猫童趣米汉堡

做法:1. 胡萝卜去皮、擦成细丝; 2. 打入一个鸡蛋; 3. 搅拌均...

鲜肉汤圆

鲜肉汤圆

做法:1. 调肉馅,肉糜+鸡蛋+姜末+葱油+生抽+老抽+料酒+糖+盐...

怪味凉面

怪味凉面

做法:1.先将凉开水慢慢加入芝麻酱中拌开,再加入姜末、蒜末...

山寨粤式腊肉煲仔糯米饭

山寨粤式腊肉煲仔糯米饭

做法:一、将腊肉蒸软些,切薄片; 二、油爆炒荷兰豆,点少...

蒸蛋糕

蒸蛋糕

做法:1、鸡蛋3个。 2、加红糖粉打匀 3、一直打到浓稠 4、加入...

江米条

江米条

做法:(1)把糯米泡15天后发酵。 (2)将磨泡的黄豆做成豆汁。 (...

仿牛筋面(解馋版)

仿牛筋面(解馋版)

做法:1.原料都在这里了,为了面能劲道,我用了筋数最高的面...

油泼辣子

油泼辣子

做法:1.浸泡香料,准备辣椒。碗中盛水,所有香料倒入水中浸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions