使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇肉酱

食材

材料:蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇),肉末配料:料酒,酱油,糖,盐,蒜,蚝油,XO酱(也可无,有最佳)

做法

蘑菇肉酱
做法: 1,肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味。
2,用料酒、蚝油(或酱油)、糖、XO酱(也可无,有最佳)调成汁。
3,将蒜压成蒜泥倒入调好的汁中。
4,锅内倒少许油,将蘑菇放入翻炒,使劲炒,耐心啊,一定要炒出水分,再把水分炒干才好吃。炒好后捞出备用。
5,再倒少许油,然后下肉末翻炒。
6,肉末变色后,下蘑菇。
7,将事先调好后汁倒入,大火收汁入味。

其他菜谱

孜然烤香菇

孜然烤香菇

做法:1.鲜香菇洗净,去蒂,切大小均匀的块(若香菇个头不大...

汤种牛奶土司

汤种牛奶土司

做法:1.将除黄油以外的所有材料放在一起揉成面团,待面团略...

三鲜蔬菜

三鲜蔬菜

做法:1、河虾剪须洗净去泥肠。鱿鱼洗净后切丁,竹荪泡发后...

蝶饼乳香肉

蝶饼乳香肉

做法:1、五花肉去皮切成8厘米见方的大块,下冷水锅,烧开后...

鸿运当头

鸿运当头

做法:1.鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼...

龙潭花生软糖

龙潭花生软糖

做法:1.)将材料1放入锅中加热,煮至140℃后熄火(若温度过高,...

锅烧海鲜乌龙面

锅烧海鲜乌龙面

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

油闷茭白

油闷茭白

做法:1.茭白去衣洗净,切成小块,控干水。 2.入油锅煸炒,加...

丝瓜粉丝汤

丝瓜粉丝汤

做法:1.粉丝提前泡好,丝瓜去皮切后片,鲜虾去皮去虾线备用...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.先用温水将粉丝泡软洗净;瘦肉洗净剁成肉末;葱洗净切...

年夜饭预热——“香辣蟹”

年夜饭预热——“香辣蟹”

做法: 1.蟹处理干净,加盐腌制十分钟。下入油锅中炸制变...

香椿炒蛋

香椿炒蛋

做法:1.香椿切碎,鸡蛋打散;把切好的香椿放入打好的鸡蛋内...

三黄鸡炖土豆

三黄鸡炖土豆

做法:1、鸡和土豆斩块。 2、锅内放油开大火,七成热时,...

焦糖鸡蛋布丁

焦糖鸡蛋布丁

做法:1 炒出焦糖,把适量白糖放入干净的锅内小火,不停的搅...

金瓜饭

金瓜饭

做法:1.五榖米煮熟;南瓜去籽,切小块;葱切段备用。 2.热油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions