使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒸臭豆腐

食材

材料:臭豆腐4块,绞肉3两,豆豉1大匙,蒜末1小匙,虾米1两,红辣椒末2条,葱末1支,香菜少许,酱油1大匙,米酒1大匙,糖1大匙

做法

蒸臭豆腐
做法: (1)先将蒜末炒香,再加豆豉下去拌炒;接着放绞肉,虾米和调味料一起炒好盛起。
(2)将上述炒好的酱料淋在臭豆腐上。
(3)将红辣椒切好撒在淋过酱汁的臭豆腐上。
(4)放入蒸锅蒸10分钟,蒸好起锅时在上面撒上葱末和香菜即可上桌。

其他菜谱

山楂肉干

山楂肉干

做法:瘦肉去筋,洗净。山楂去杂质洗净,拍破。姜葱洗净,切...

四味粥

四味粥

做法:1.薏米,红豆洗干净,用水泡12小时 2.薏米,红豆放水煮...

马六甲真加洛酱料(私房蘸料)

马六甲真加洛酱料(私房蘸料)

做法:首先把500g的三分之二“真加洛”倒入圆盘子, 接着把洋...

烤朱雀贝

烤朱雀贝

做法:1、刷洗干净新鲜的朱雀贝(挑选窍门:掂一掂分量重;...

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤

做法:1.将鸡蛋打成散状;青葱切成葱花状,备用。 2.将500㏄的...

雪菜酥饼

雪菜酥饼

做法:1.将材料2混合拌匀即为内馅。 2.将面团分割成10等份,分...

哄孩子的玩意——可爱娃娃头饼干

哄孩子的玩意——可爱娃娃头饼干

做法:1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需...

红烧肉的做法

红烧肉的做法

做法:1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成2.5厘...

白果虾仁

白果虾仁

做法:1.花椰菜、红甜椒、黄甜椒洗净切小块,备用。 2.将白果...

青鱼豆腐

青鱼豆腐

做法:步骤1:青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块,雪...

黄金奶香窝头

黄金奶香窝头

做法:1.将玉米面与绿豆面按3:1的比例放入碗中备用, 2.酵母...

关于素烧茄子和制作‘滚刀块儿’

关于素烧茄子和制作‘滚刀块儿’

做法:1、茄子洗净切成滚刀块(后面TIP会介绍滚刀块做法);...

麒麟石斑

麒麟石斑

做法:1.从鱼两侧将鱼肉切下,顺着鱼身斜刀切成宽约2公分半的...

杂菇煲

杂菇煲

做法:1.将杂菇去根洗净焯水。 2.虾米洗净浸软后沥干水,然后...

汤灼鲟龙鱼

汤灼鲟龙鱼

做法:将鲟龙鱼宰杀,初加工,洗净,批成大片状,摆成原形于...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions