做法：1.罐头凤梨片切丁备用。 2.菲力牛排撒上少许盐，在表面...
做法：1.将卤包、水200cc、盐、味醂一起浸泡10分钟备用。 2.葱洗...
做法：1.蛋白打至粗泡，一次性加入糖。 2.打至中性发泡（蛋白...
做法：1.将鱼干、干菇和虾皮用温水稍泡，轻轻洗净泥沙，备用...
做法：(1)鱼豆腐扬切长方块状，猪血及鸭血洗净后切小块，香菇...
做法：1.鱼洗净以厨房纸巾擦干；葱洗净、切细，备用。 2.姜去...
做法：1.蛋糕底材料：糖和全蛋打至奶白色，放入撒过的低粉，...
做法：1.五花肉切薄片，加入少许酱油和胡椒粉拌匀略腌备用...
做法：1.四季豆洗净，去除头尾与老筋，切成段状；甜玉米洗净...
做法：1.嫩豆腐切小块，加少许盐和开水烫10分钟后，滤去水备...
做法：先做酥皮，把所有材料用面包机或者stand mixer 揉成一个面...
做法：1.小排切约3.5cm小段(传说这是最好的长度)，用盐，鸡精，...
做法：1.鲜虾去壳，切成小段，用盐、胡椒粉、淀粉抓匀。 2.馄...
做法：过水：豆角与莲藕片最难熟先下，两分钟后再下红罗卜，...
做法：1.面条单独用水煮好，然后滤掉水，冷水冲面。 2.把大骨...
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