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肘花拍黄瓜

食材

材料:猪腿肉 黄瓜 香菜 蒜头 老姜 料酒 生抽 八角 胡椒粉 麻油

做法

肘花拍黄瓜
做法: 1:猪腿肉洗净开水里烫过洗去浮沫放在煮锅里
2:锅里放水没过肉大火烧开放姜 料酒 八角改小火煮20分钟关火放凉后捞出切片装盘
3:黄瓜拍碎切块装盘 蒜拍碎切成蒜泥 撒上香菜 胡椒粉 生抽 淋上麻油即可

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