做法：１、将鱼洗净控水后，切成２＊２厘米的块，加入料酒、...
做法：1.黄豌豆过水洗净，放在容器里加凉水泡4个小时。换水，...
做法：1.梭子蟹洗干净，打开个盖子，把里面的腮去除，用牙刷...
做法： 1、苦瓜洗净去瓤，用最细的擦子，仔细擦成细末儿，汤...
做法：1.将腌过的牛肉剁碎备用。（腌法见-香根牛肉 食谱） ...
做法： 把香椿迅速焯一下，然后切碎，和打散的鸡蛋液混合拌...
做法：(1)将鱼洗净，由腹部切开，背部不切断，扳开成一片，加...
做法：1. 鸡腿去骨，内外都抹上盐焗鸡粉，倒上料酒，用手抓匀...
做法：(1)黄豆洗净泡30分钟备用。 (2)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出...
做法：1.将鸡翅切成3段。用一个大锅，放入鸡翅、水、老抽、生...
做法： 将荷兰豆、鱼丸、叉烧肉、红菜椒洗净切成同等大小的...
做法：一、烧大半锅水，水没过鸡，放姜片、少少花椒八角、盐...
做法：1.将植物油、鸡蛋液、细砂糖混合均匀 2.面粉、泡打粉、...
做法：1．黄秋葵洗净切片备用。包心菜洗净切丝备用。 2．锅内...
做法：1.)先将猪肠洗净去油脂，用1根筷子将肠子翻面，以1大匙...
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