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开洋冬瓜

食材

材料:冬瓜,虾米,醋,料酒,盐,葱

做法

开洋冬瓜
做法: 1. 冬瓜切片,虾米提前用热水泡一下
2. 热锅冷油,葱花爆香,然后将冬瓜倒入锅中翻炒,加入料酒和少量的醋,添一点水
3. 待冬瓜发软之后,放入虾米继续翻炒1分钟后即可出锅

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