使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉

食材

材料:全麦粉50克,高筋粉200克,糖20克,盐0.5小勺,干酵母1小勺,胡萝卜90克,鸡蛋30克,无盐奶油20克,蛋液适量,白芝麻适量适量,蒸熟土豆200克,蒸熟鸡蛋2个,牛奶100克,盐适量,胡椒粉适量

做法

胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉
做法: 1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。
2.材料全部混合,搅拌成稍具光滑状,再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。
3.面团放入容器并盖上保鲜膜,进行基础发酵(最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵,效果不错,感觉不占用时间,反正晚上也是在睡觉么,呵呵,就让面团慢慢发酵~)。
4.取出基础发酵完成的面团,分成8等份。
5.滚圆后刷蛋液,沾上芝麻,松弛约15分钟。
6.轻轻地将面团压平,再用擀面棍从面团中心压到底部,再进行最后发酵约30分钟。
7.烤箱预热175度,烤焙15-18分钟。
8.土豆趁热压成泥。
9.加入牛奶拌匀。
10.加入蛋黄压碎拌匀。
11.蛋白切成小丁加入拌匀。
12.最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。

其他菜谱

榨菜肉丝扒豆腐

榨菜肉丝扒豆腐

做法:1.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,豆...

嘴边肉

嘴边肉

做法:1.将嘴边肉洗净,青葱洗净切小段备用。 2.热锅倒入适量...

【番茄酱大虾】

【番茄酱大虾】

做法:1.1.大虾洗净,剪去虾枪须入盘内,.炒锅上火,加入底油...

葱煨白鳞鱼

葱煨白鳞鱼

做法:1.白鳞鱼去内脏、鳃,洗净改刀。 2.用六七成热油炸一...

香葱油淋带子

香葱油淋带子

做法:解冻后的带子用纸吸干水粉, 撒上黑胡椒 (咳, 下次要用白...

花生饼

花生饼

做法:1.将所有材料混合后,用打蛋器搅拌均匀成粉浆备用。...

莲藕鸭汤

莲藕鸭汤

做法:1.鸭子洗干净,莲藕去皮切成片, 2.把上面所有材料放沙...

红豆汤种面包

红豆汤种面包

做法:1.粉类: 高粉266+40克(最后太软了再加了40克),粉30克,细...

清蒸甲鱼

清蒸甲鱼

做法:1.将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。 2.把葱姜放一些...

如意凉卷

如意凉卷

做法:1、糯米粉、大米粉加糖、油、桂花酱,用冷水调成厚糊...

凉拌凉瓜海蜇

凉拌凉瓜海蜇

做法:1.海蜇卷起切丝,放入烧滚的水中略汆,盛起,用凉水冲...

铜盘芋头糕

铜盘芋头糕

做法:1.(1)广式腊肠 60克 虾米 40克 芋头 450克 水 500亳升 (2)木薯...

红烧豆腐丸子

红烧豆腐丸子

做法:1、豆腐捣烂、加肉末、海米、葱末、姜末、精盐、味精...

土鸡安眠汤

土鸡安眠汤

做法:1)土鸡洗净后,斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去...

芹菜炒鱿鱼

芹菜炒鱿鱼

做法:1.水发鱿鱼去膜切花;芹菜洗净切成约4公分段;蒜头切片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions