使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草莓慕斯

食材

材料:吉利丁片;;;;;;;3片,冰水一碗,草莓400g,鲜奶油150g,朗姆酒10g,牛奶50g,蛋黄1个,白砂糖两个40g

做法

草莓慕斯
做法: 1.将吉利丁片用冰水浸泡5分钟;
2.草莓不加水打成泥状,备用;
3.鲜奶油打至湿性发泡;
4.牛奶倒入锅中,倒入一份白砂糖搅拌均匀,加热至60°左右;
5.加入泡软的吉利丁片,关火不断搅拌至吉利丁片完全融化;
6.加入打散的蛋黄;
7.加入朗姆酒;
8.加入搅打好的草莓泥;
9.加入打发的鲜奶油;
10.充分搅拌均匀;
11.倒入模具中,冷藏4个小时后即可食用!

其他菜谱

鲜鱼高汤

鲜鱼高汤

做法:1.将带肉鱼骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水后,捞起以...

蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜

做法:成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉...

全麦毛毛虫

全麦毛毛虫

做法:1.牛奶倒入微波碗中,放入微波炉内高火2分钟,取出放置...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.新鲜活草鱼宰杀,洗净。去头切薄片,码豆粉和盐,备...

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之缤纷圣诞小炒

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之缤纷圣诞小炒

做法:1豌豆入热水中焯熟。捞出备用 2锅内倒橄榄油,烧至5成...

鱼头冻豆腐

鱼头冻豆腐

做法:1、先将鱼头对剖洗净,以酱油2大匙、米酒1大匙抹匀,腌...

四川凉面酱

四川凉面酱

做法:(1)蒜泥与水先拌均匀。再把芝麻酱加入黑酢、冷开水拌开...

咖喱牛肉

咖喱牛肉

做法:1.洋葱切条,蒜切末,土豆,萝卜切块,牛肉切小块热水...

抹茶糯米糍

抹茶糯米糍

做法: 猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒。 糯米粉、...

黄金明月照翡翠

黄金明月照翡翠

做法:1、凉瓜去瓤,洗净切片,咸鸭蛋黄入锅蒸15分钟,带子切...

三鲜白菜

三鲜白菜

做法:1.将白菜梗切宽条,叶子切大片后,洗干净并且沥干水份...

核桃阿胶膏

核桃阿胶膏

做法:1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末; 2.阿胶于...

清香鸡茸

清香鸡茸

做法:把小母鸡放入大同内锅,加姜,葱,盐,加水到10CUPS,加...

翡翠沙拉虾

翡翠沙拉虾

做法:1.虾处理干净,去肠泥。 2.锅里水烧开,加盐,料酒,葱...

拌土豆

拌土豆

做法:蒸熟的土豆2个。切块 切点黄瓜碎,葱花碎,加一点盐,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions