做法：(1)鹅肝洗净，浸入牛奶内，使其浸出血水，去筋粉碎成酱...
做法：1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后...
做法：1.先将煮熟的香肠和葱切丁后，放入打散的蛋汁中，并且...
做法：锅置火上烧热，放油烧至六、七成热后倒入冬瓜片炒三分...
做法：1．先将麦粉和面稍嫩点备用。 2．然后将豆沙馅做成等量...
做法：石斑魚洗好﹐把薑放面﹐然後用大火蒸熟 芫茜﹐葱放在...
做法：1.鲜虾去肠泥放入滚水中汆烫至熟后捞起，去除头、尾及...
做法：1.砂糖加３０毫升凉水，放到小奶锅里，用中小火熬煮，...
做法：1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起沖洗备用。...
做法：一、将咸肉切成小块，放入锅中慢火煎至出油，但不要煎...
做法：(1)将面条剥成小块起油锅烧热炸成金黄色，鳕鱼香丝也同...
做法：1.白菜帮洗净切随意，卤猪皮切条。 2.锅热油，入猪皮炒...
做法：1、磨米浆：将大米用清水（以没过原料为好）浸泡2小时...
做法：1、先把腊肉、腊鸡放入蒸锅蒸约20分钟取出冷却。 2、再...
做法：1.豆腐放在碟上，划块，平铺放好，在沸水中蒸十--十五...
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