使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

生炒大芥菜腊味

食材

材料:鲜大芥菜(又称福菜)250克,腊鸭片50克,腊肉50克,腊肠50克,菜甫(即腌萝卜)50克,红椒片15克。调料色拉油800克,葱末5克,蒜末5克,姜末5克,生抽10克,味精2克,糖8克,姜花10克。

做法

生炒大芥菜腊味
做法: 1、大芥菜洗净,斜刀45度片成长3厘米的片;腊肉洗净,切厚0.3厘米、长4厘米、宽1.5厘米的片;腊肠洗净,切成长5厘米的段;腊鸭片洗净;菜甫洗净,切长5厘米、宽0.5厘米、厚0.5厘米的条。
2、锅内放入色拉油50克,烧至七成热时放入大芥菜片大火翻炒2分钟,取出;另取一锅,放入剩余的色拉油,烧至五成热时放入腊鸭片、腊肉片、腊肠段小火滑3分钟(油温始终不要超过七成),取出备用。
3、锅内留油30克,烧至七成热时放入葱末、蒜末、姜末小火煸炒出香,放入大芥菜、腊鸭片、腊肉片、腊肠段、菜甫、红椒片大火煸炒2分钟,放生抽、味精、糖、姜花调味后出锅装盘。

其他菜谱

肉燥卤桂竹笋

肉燥卤桂竹笋

做法:1.桂竹笋洗净、切小块,放入滚水中汆烫约1分钟,捞起沥...

咖喱牛肉粉丝汤

咖喱牛肉粉丝汤

做法:牛肉切片,冷水煮沸去血水,加八角姜片打结的葱和料酒...

凯撒沙拉

凯撒沙拉

做法:1.萝蔓莴苣洗净,沥干水份切小段,备用。 2.去边土司切...

也说拼死吃河豚

也说拼死吃河豚

做法:1.左手按住河豚鱼的头部,腹部朝上、尾部朝右手方向。...

茶道葛粉球

茶道葛粉球

做法:1、鲜基围虾制成虾胶,做成30个小丸子,滚上葛根粉,下...

荷兰油糖饼

荷兰油糖饼

做法:1.低温预热烤箱。 2.在暖水里溶解干酵母,然后在一个大...

鸭肉粥

鸭肉粥

做法:1.米,洗净;鸭血洗净、切块(如果没有,可以不放);...

小酥肉炖皮渣

小酥肉炖皮渣

做法:1、将五花肉片成长6厘米、宽4厘米、厚2厘米的大片,加...

青瓜煮鱼肚

青瓜煮鱼肚

做法:1.将青瓜去皮去子,切成菱形块,用开水焯一下捞出沥...

养颜圣品——杏仁豆腐

养颜圣品——杏仁豆腐

做法: 1、琼脂放入清水中软化,十多分钟就行了; 2、小火...

培根烤马铃薯

培根烤马铃薯

做法:1.马铃薯洗净,包上一层铝箔纸,移入预热好的烤箱,以...

泰国辣炒通心面

泰国辣炒通心面

做法:1.斜管面放入滚水中,煮约8分钟捞出放凉;蛤蜊吐沙洗净...

香辣神仙蟹

香辣神仙蟹

做法:1、肉蟹剖开清洗干净,剁成小块,红尖椒、瑶柱斩碎,...

椒盐香煎带鱼

椒盐香煎带鱼

做法:买了条新鲜的大带鱼,清理干净,切成段,吸干水分,两...

甜橙蔬果盅

甜橙蔬果盅

做法:1.把新奇士甜橙洗净去皮,剥出果肉;新奇士柠檬洗净切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions