做法：1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水...
做法：1.先把用的竹签泡在水里约1小时，这样不容易烤的时候糊...
做法：1.摘掉四季豆前后的蒂，洗净、沥干后，放入六分满180℃...
做法：1、将鱼肉洗净，皮朝下，在鱼肉上用直刀每隔0.5厘米横...
做法：1.海参切厚片，草虾仁去壳、挑除肠泥，生干贝对半切后...
做法：1.先将毛栗子切成两半，放入水锅中，煮至皮壳能剥开捞...
做法：1.鱼头从中间剖开（不剖开也行），豆腐切方丁（或块状...
做法：做法： 1. 将糯米洗净后加水浸过夜 2. 将浸过夜的糯米沥...
做法：一、先将牛肉在锅里焯水，焯水时放姜。瓦煲盛满温水，...
做法：1、鸡翅洗净沥干水分，加入烤肉酱、黑椒碎、蜂蜜腌制...
做法：1.腔骨飞水后过凉水将血沫冲去； 2.将绿豆洗净后填入到...
做法：1.猪脚洗净，放入沸水中汆烫约3分钟，捞出沖水待凉，除...
做法：1． 先将米粉干泡凉水30分钟取出。 2． 黄秋葵洗净、水...
做法：1、将墨鱼仔去内脏、墨囊，洗净待用，葱切段待用，姜...
做法：1.将羊排冷水下锅，水开后将血水掉去不用。高汤留用...
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