做法： 1竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐...
做法：1.买绞好的肉糜放入一个大碗中，加入少许水、黄酒、盐...
做法：1、海螺肉洗净，片成薄片。配料切好。 2、海螺壳用面糊...
做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。 2.牛肉放入碗中加入腌...
做法：1.)将所有材料一起混合拌匀即为面煳。 2.)平底锅以小火...
做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘...
做法：1、将鹿筋用高汤煲制入味，鹿茸用高汤煲制后切成丝。...
做法：1.将通心面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油(份量外)备用。...
做法：1.把米浸泡2小时候。 2.和一般米饭的做法一样去煮。（如...
做法：1.鸡腿肉剔骨，切成小长条。 2.鸡肉上浆：上浆的意思是...
做法：(1)椰青挖开顶部，椰汁留做它用，椰青焯水； (2)水发鱼...
做法：1、羊肉腿剁去小腿，在腿内侧斜切十字花刀，用料酒、...
做法：1. 把蛋清蛋黄分开（这个我第一次做，分开还是蛮顺利的...
做法：1、鱼肉、鱼皮、鱼肚洗去血污，竹荪改刀成段。 2、锅上...
做法：1.低筋面粉过筛，蛋打散成蛋液，与油20㏄、糖、水拌匀...
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