使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常红烧鲫鱼

食材

材料:鲫鱼,胡椒粉 、料酒、盐,淀粉,干辣椒丝、蒜片、姜片、葱丝,生抽、老抽、糖。

做法

家常红烧鲫鱼
做法: 1 鱼身切段,用胡椒粉 、料酒、盐腌制入味。
2 鱼身上涂一层薄薄的淀粉,入油锅煎至两面微黄。
3 锅内烧热油,放入大料和花椒炸出香味,再放入干辣椒丝、蒜片、姜片、葱丝炒出香味,
4.放入鱼,加料酒、生抽、老抽、糖和适量水,水量基本到食材高度一半略多即可。盖盖子
炖一会儿,等汤汁略微收干,淋上湿淀粉,出锅,撒上香菜即可。

其他菜谱

栗子蒙布朗

栗子蒙布朗

做法:1.先将馅料B的栗子泥与奶油一起搅拌均匀后,再加入白兰...

雪白椰子球

雪白椰子球

做法:1.将100克椰丝放入碗中,另外的20克单另放在一个小容器...

素炒双菇

素炒双菇

做法:1.美白菇、柳菘菇去蒂头连接处;甜豆去头尾;黄甜椒去...

珠联

珠联

做法:①花生米洗净于清水中浸泡1小时后剥去表皮,干黄豆(是...

锡纸包排骨

锡纸包排骨

做法: 将猪肋排段放入一个大碗中,加入叉烧酱、老抽、生抽...

素食调理之冰糖芦荟百合

素食调理之冰糖芦荟百合

做法:1.食材准备,主要是剥洗百合。当然如果您买新鲜的芦荟...

五谷米饭团

五谷米饭团

做法:1.将白米洗净沥干水份静置30分钟以上备用。 2.五谷米洗...

银杏白玉

银杏白玉

做法: 1、将虾仁漂净,用洁净的毛巾吸干水分,置碗内加精盐...

香煎菲力牛排

香煎菲力牛排

做法:1.牛排加盐与黑胡椒煎至所需熟度。 2.酱汁:炒香干葱、...

仙草咖啡

仙草咖啡

做法: 1、烧仙草冻粉用开水融化后倒入制做冰块的模具中,在...

金袍鲜贝

金袍鲜贝

做法:1.蛋黄在碗中打散,加淀粉调成稠蛋糊.鲜贝放大碗中,加...

这杯咖啡叫做“FOR YOU”

这杯咖啡叫做“FOR YOU”

做法: 选择脂肪含量高的牛奶,不能用奶粉,要鲜奶,用搅拌...

韭菜炒黄沙蚬

韭菜炒黄沙蚬

做法:将蒜头、姜切成粒用油爆炒,下蚬肉、红黄灯笼椒,最后...

奶油鲜虾土司

奶油鲜虾土司

做法:1.将草虾仁剔除泥肠后洗净备用。 2.平底锅内放入奶油加...

酿辣椒

酿辣椒

做法:1辣椒一分为二,将籽去掉,撒一层生粉 2肉末用酱油,盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions