使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

脆皮童子鸡

食材

材料:春鸡1只,白醋4两,麦芽糖5克,大红浙醋少许

做法

脆皮童子鸡
做法: 1.)将春鸡以腌料腌渍30分钟至入味后,再以汤杓不断地舀滚开水淋春鸡上,直至春鸡表皮变色备用。
2.)将白醋、麦芽糖和大红浙醋一同放入锅中以小火熬煮,待快煮至滚沸时随即离火。
3.)以汤杓不断地舀作法2的酱汁淋在作法1的春鸡上使之均匀入味,再将鸡吊挂一旁通风处约2小时备用。
4.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,以汤杓不断地舀热油淋在作法3的春鸡表皮上,再将火候转作小火炸约4分钟后,再转成中火炸1分钟至表面呈金黄色时即可。

其他菜谱

翠绿沙冰

翠绿沙冰

做法:1.将菠菜放到冷柜里直到冷冻,至少1小时。 2.将菠菜、草...

千层时蔬

千层时蔬

做法:1.茄子、番茄洗净,切片;马铃薯削去外皮,洗净并切片...

双茄烩

双茄烩

做法:1、茄子、番茄分别洗净切成丁,葱、姜切碎 2、锅中油热...

炝炒藕片

炝炒藕片

做法:1.藕切片 2.热油,放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅 3.将...

草莓香蕉奶昔

草莓香蕉奶昔

做法:1.先把冰打碎 2.把 其他所有的料加入,用果汁/smoothie档打...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:1.全麦饼干在食品袋中用擀面杖压碎.锅中入适量黄油,炒...

坚果彩烩

坚果彩烩

做法: 花生仁放入温水中浸泡10分钟,再剥去红衣沥干水分。...

Italian Style Tomato Orzo Rice

Italian Style Tomato Orzo Rice

做法:1. Boil Orzo rice in water for 8 to 10 mins and drained. 2. Heat olive ...

夏季炎炎来份水果沙拉吧!

夏季炎炎来份水果沙拉吧!

做法:1 材料备好。 2 花生放入炒锅里炒香去衣后装入保鲜袋中...

川汁炒虾仁

川汁炒虾仁

做法:(1)所有材料洗净,草虾挑去虾泥后沖水洗净,西洋芹刨皮...

薄荷甘草茶

薄荷甘草茶

做法:1.取一干净的砂锅,放入薄荷、甘草后,再加入水500㏄一...

花生酱油

花生酱油

做法:土佐酱油中加入花生酱混合拌匀。 用途:浓郁的花生酱...

越式肉丸

越式肉丸

做法:1.将烤箱预热。 2.用一个大碗,将鸡肉末,蒜,鸡蛋白,...

自制花生酱

自制花生酱

做法:1 花生洗净,晒干水分,放入烤盘中烤熟 150度 15分钟 2...

黄豆肉皮冻

黄豆肉皮冻

做法:1.将猪肉皮用开水汆透,过凉水,刮洗干净,皮内肥膘刮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions