使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹荪鱼糕

食材

材料:主料:1,净鱼肉三两,剁茸。2,竹荪半两,用清水洗净后泡五分钟以上。3,水淀粉一大匙。4,葱两棵,老姜一小块均切末,用两大匙水泡汁。5,料酒一大匙。6,盐,味精适量。

做法

竹荪鱼糕
做法: 1、在鱼肉茸里放水淀粉,盐、料酒、姜葱汁(姜葱末滤去不要)、汤或水,用筷子顺时针方向搅成糊状;先将竹荪对剖后切成长段。
2、将鱼肉茸放沸水蒸锅中用中火蒸十分钟至熟。
3、锅中放汤,烧沸后放入竹荪、盐煮十分钟。
4、连汤倒入汤碗里。
5、将蒸锅中熟后的鱼糕整块放入竹荪汤中即成。

其他菜谱

小饼干

小饼干

做法: 1、先把黄油室温软化后和白砂糖一起打至颜色变白 2、...

珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子

做法:1.把糯米提前6小时泡好,然后把肉,胡萝卜,黑木耳,葱...

西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

做法:制作: 1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的...

鸳鸯蒸鸡

鸳鸯蒸鸡

做法: 2,干红燥去核,腊肠切片。 3,将腊肠片放入盘中,把...

芝麻田鸡

芝麻田鸡

做法:1、冬菇浸软,揸干水去脚,大只的切开边,加糖1/6茶匙...

日式麻糬

日式麻糬

做法:1. 将 糯米粉,粘米粉和白糖在容器里混合均匀 2. 加入...

鲜蔬鸡肉沙拉手卷

鲜蔬鸡肉沙拉手卷

做法:1.苹果洗干净后,不去皮直接切成细长条状,泡入柠檬汁...

花蟹冬瓜汤

花蟹冬瓜汤

做法:1.将冬瓜切大块。 2.花蟹洗刷干净切件。 3.起油锅,下螃...

南瓜百合蒸

南瓜百合蒸

做法:南瓜一个去皮 从南瓜的三分之一去切开成两大半,去瓤...

双色蛋糕卷

双色蛋糕卷

做法:1.全蛋分开蛋清,蛋黄; 2.蛋黄加入20克细砂糖,用打蛋器...

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

做法:1.将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块,浸入腌料(太折...

七彩大拉皮

七彩大拉皮

做法:1、里脊肉切细丝,加料酒、酱油、水淀粉腌制十几分钟...

清蒸加吉鱼

清蒸加吉鱼

做法:1.将加吉鱼刮去鳞,掏净鱼鳃、内脏,洗净,在鱼身上打...

蒲烧鳗饭糰

蒲烧鳗饭糰

做法:1.市售蒲烧鳗鱼放入烤箱中,烤至肉质柔软后取出,均匀...

红面线羹底

红面线羹底

做法:1.麻笋切丝;红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions