• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹荪鱼糕

食材

材料：主料：1，净鱼肉三两，剁茸。2，竹荪半两，用清水洗净后泡五分钟以上。3，水淀粉一大匙。4，葱两棵，老姜一小块均切末，用两大匙水泡汁。5，料酒一大匙。6，盐，味精适量。

做法

竹荪鱼糕
做法： 1、在鱼肉茸里放水淀粉，盐、料酒、姜葱汁（姜葱末滤去不要）、汤或水，用筷子顺时针方向搅成糊状；先将竹荪对剖后切成长段。
2、将鱼肉茸放沸水蒸锅中用中火蒸十分钟至熟。
3、锅中放汤，烧沸后放入竹荪、盐煮十分钟。
4、连汤倒入汤碗里。
5、将蒸锅中熟后的鱼糕整块放入竹荪汤中即成。

相关菜谱

荆沙鱼糕 荆沙鱼糕
竹荪土鸡汤 竹荪土鸡汤
土鸡汤 土鸡汤
大碗鱼糕圆子 大碗鱼糕圆子
竹荪煲鸡汤 竹荪煲鸡汤
大碗鱼 大碗鱼
大碗蹄膀炖鱼糕 大碗蹄膀炖鱼糕
竹荪莲子汤 竹荪莲子汤

其他菜谱

春不老炒四季豆

春不老炒四季豆

做法：1.四季豆洗净，去掉两端和侧老筋，切成豆丁；蒜拍碎；...

马蹄炒虾仁

马蹄炒虾仁

做法：1．虾仁去掉虾线洗净，胡萝卜、马蹄洗净切成片待用；...

萝卜煲羊排

萝卜煲羊排

做法： 羊排切小块，洗净，氽烫． 白萝卜切块． 砂锅放水烧开...

麻辣豆皮

麻辣豆皮

做法：食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约40秒即可。 ...

豆干拌牛肉丝

豆干拌牛肉丝

做法：1.把卤牛腱和豆干卤好切丝加蒜蓉.糖.花椒粉.辣椒油，香...

太极芋泥视频

太极芋泥视频

...

三色炒鸡丁

三色炒鸡丁

做法：1.马铃薯、红萝卜去皮洗净切丁，放入滚沸的水中煮约...

茄汁排骨

茄汁排骨

做法：1 排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟, 裹上生粉; 2 锅里...

潮汐

潮汐

做法：将红石榴糖浆倒入杯底，用调酒匙慢慢加入绿薄荷酒，再...

酥炸喜相逢

酥炸喜相逢

做法：1.喜相逢与葱段、姜片及所有调味料搅拌均匀，腌制15分...

番茄肉茸脆锅巴

番茄肉茸脆锅巴

做法：1.将番茄、洋葱切粒，猪肉加生抽、糖、香油、胡椒粉、...

醋饭竹小町

醋饭竹小町

做法：1.)将竹小町先切一半成为8份，再从中切开但不切断，一...

清炒介蓝

清炒介蓝

做法：1.介蓝洗净，锅放油，倒入介蓝猛火炒 2.炒至熟加点盐，...

香卤猪肉

香卤猪肉

做法：1．猪肉切大块焯水备用。 2．锅内加入适量的水，放入焯...

韩国石头火锅

韩国石头火锅

做法：1、洋葱切丝。葱切段。香菇切片。大白菜切成块状。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version