使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹荪鱼糕

食材

材料:主料:1,净鱼肉三两,剁茸。2,竹荪半两,用清水洗净后泡五分钟以上。3,水淀粉一大匙。4,葱两棵,老姜一小块均切末,用两大匙水泡汁。5,料酒一大匙。6,盐,味精适量。

做法

竹荪鱼糕
做法: 1、在鱼肉茸里放水淀粉,盐、料酒、姜葱汁(姜葱末滤去不要)、汤或水,用筷子顺时针方向搅成糊状;先将竹荪对剖后切成长段。
2、将鱼肉茸放沸水蒸锅中用中火蒸十分钟至熟。
3、锅中放汤,烧沸后放入竹荪、盐煮十分钟。
4、连汤倒入汤碗里。
5、将蒸锅中熟后的鱼糕整块放入竹荪汤中即成。

其他菜谱

田园奶油小面包

田园奶油小面包

做法:1.将土司切成片小片,大约2-3厘米左右,厚度根据自己的...

芋泥方饼

芋泥方饼

做法:1.)将芋头去皮洗净沥干后,切成1公分厚圆片状,放入容...

蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿

做法:1. 将鸡腿的表面各划3刀后备用。 2. 将所有腌酱材料一起...

童年的味道——奶香珍珠

童年的味道——奶香珍珠

做法:1.做法:1土豆洗净蒸熟压成泥。 2.2土豆泥中加入奶粉,...

综合香草烤鸭翅根

综合香草烤鸭翅根

做法:1.鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗...

菠萝排骨

菠萝排骨

做法:1..准备好排骨,洗净切块 2.加入红酒淹制15分钟。红酒配...

油饭饭团

油饭饭团

做法:1.糯米洗净后泡水4小时,然后沥干,以水量与米量1:1的...

味噌煮鸡翅

味噌煮鸡翅

做法:1.萝卜洗净去皮,切2公分厚段,再对切成半。 2.锅中放入...

东北人的熏腊肘子

东北人的熏腊肘子

做法:1.用温水洗净,煮20-30分钟(筷子能很顺当地插进肉里为...

吉庆南瓜视频

吉庆南瓜视频

...

煎小土豆饼

煎小土豆饼

做法:1.做法很简单,首先不去皮的话,就要把土豆充分洗得非...

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

做法:1)把牛柳切3厘米大小,厚度为2毫米厚的片,用清水泡...

奇味鸡煲

奇味鸡煲

做法:1、鸡斩小块,红葱头切片,姜切片,青椒切段备用 2、小...

粒粒香松

粒粒香松

做法:1.热锅,将松子、核桃、黑芝麻、白芝麻以干炒至香味散...

沙锅闷酥鱼

沙锅闷酥鱼

做法:1.买了小鲫鱼50条,比较小,清洗干净。在沙锅里开始一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions