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辣子鸡

食材

材料:鸡,花椒和干辣椒

做法

辣子鸡
做法: 第一步,鸡切块,腌制30分钟。
第二步,下油锅炸至熟,此时鸡肉成白色。
第三步,晾干后,鸡块再次下油锅,炸至金黄。
第四步,煸花椒和干辣椒,炒出香味。
第五步,一起翻炒。

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