• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊八粥

食材

材料：大米80g，糯米80g，小米30g，薏仁30g，红小豆50g，绿豆50g，干红枣25g，板粟25g，花生25g，核桃25g，莲子2茶匙（10g），干百合2茶匙（10g），黄晶冰糖2汤匙（30g），清水2500ml

做法

腊八粥
做法：
将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆用清水淘洗干净备用。
干红枣先用清水冲洗干净，再用温水浸泡20分钟，使其泡发。（或者将红枣用温水泡发后去核，煮烂做成枣泥同粥煮。）
板粟、花生、核桃剥壳去衣留净肉，折皱部分可用小镊子钳净。莲子浸泡，剥去苦心。干百合用温水浸泡至发软。
将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆和莲子混合在一起，然后倒入锅中注入清水，大火烧沸。
再放入红枣、板粟、花生、核桃，改用文火熬40分钟，过程中不时地用勺搅动，以免锅底焦煳。
将小米和百合放入锅中混合均匀，再继续用文火熬制20分钟，其间继续不断搅拌。
待八宝粥香糯黏软时，再放入黄晶冰糖，继续加热并保持搅动，使其融化后即可。

相关菜谱

肉末菜粥 肉末菜粥
腊八粥 腊八粥
豆腐 豆腐
肉末粥 肉末粥
宝宝美食：蛋黄南瓜小米粥 宝宝美食：蛋黄南瓜小米粥
宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥 宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥
腊八粥 腊八粥
瘦肉粥 瘦肉粥

其他菜谱

香干牛肉

香干牛肉

做法：1.牛肉清洗干净后横纹切丝，加入调味料中的酱油及淀粉...

水煮毛豆

水煮毛豆

做法：1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。 2.八角、...

绿豆米苔目

绿豆米苔目

做法：(1)米苔目用冰开水冰镇一下，沥干水份后，放在碗内，再...

地瓜凉汤

地瓜凉汤

做法：1.先将地瓜粉和太白粉混合好，以300㏄冷水调匀成粉浆。...

香芝鳕鱼卷

香芝鳕鱼卷

做法：1、将鳕鱼、芒果、马蹄切丁，加入压碎的瓜子仁调成馅...

芝麻辣味淋酱

芝麻辣味淋酱

做法：1.辣椒酱又筛网过滤，取汁液。 2.芝麻酱与味噌搅拌均匀...

全家都爱吃的土豆肉片

全家都爱吃的土豆肉片

做法： 把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切...

蒜香照烧酱叉烧

蒜香照烧酱叉烧

做法：一、腌制步骤： 1. 将每条猪肉放在案板上，用锥子或冰...

火腿翅

火腿翅

做法：(1)将鸡翅洗净去骨，以所有腌料腌约20分钟至入味备用。...

微波腰果虾仁

微波腰果虾仁

做法：1、虾仁洗净擦干水分，加调料(A)拌匀，腌20分钟。 2、炸...

豉蒜粉丝蒸带子

豉蒜粉丝蒸带子

做法：1、粉丝一小包开水泡发沥水后，放到一浅盘子里，然后...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法： 做法大同小异，就不详述了 ...

水煎包

水煎包

做法：1、将所有材料剁碎，加入调味料搅拌成包子馅料。 2、面...

欧式汁煎驴扒

欧式汁煎驴扒

做法：1、驴柳洗净，切长6厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片，用...

多宝粥皇

多宝粥皇

做法：1、瑶柱、虫草菌、淡菜洗净，一起用上汤小火炖1小时至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version