做法：1、花生浸泡拨壳，拨完壳挫两半或者更碎些 。 2、砂锅...
做法：1.主材料，肉末、香菇、虾仁。 2.辅料：姜末，生粉，鸡...
做法：1.里脊肉切薄片，如果你的刀工我一样的不济，可以先把...
做法：1、黄油提前室温软化，低筋面粉提前过筛。 2、将面粉、...
做法：1、面粉加发酵粉和适量的水发酵。 2、擀开，抹一层油，...
做法：蹄膀整只飞水一次(因为只飞一次， 所以飞水时间要稍微...
做法：1.切好的牛肉焯一下，锅里放橄榄油，放洋葱炒香，再放...
做法：1.将绿茶粉用温水或冷开水（一定在40度以下）溶解，之...
做法：1.鲷鱼皮切丝后，放入约80℃的热水汆烫过后，立即捞起...
做法：(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。 (2)将1锅水煮...
做法：一、凤爪开半，并煮十分钟左右焯水，不要把凤爪煮得太...
做法：1.猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块（最好让卖肉工作人员...
做法：1、咸黄瓜、猪肚切丁，焯水备用。 2、热锅入色拉油，下...
做法：(1)鸡肫及猪肉粒以1汤匙橄榄油、红椒粉、盐及胡椒粉混...
做法： 1、炖之前先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出...
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