使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

开心麻花

食材

材料:面粉 2cup ; 糖1/4 cup ; 油 2 tbs ; 鸡蛋 一个 ; 糖桂花 2 tbs ; 水 100ml ; 泡打粉baking powder (或者 小苏打baking soda ) 1/2 tsp 。

做法

开心麻花
做法: 1.将干面粉倒在案板上加入泡打粉 baking powder (或者 小苏打 baking soda )拌合均匀 扒窝。

2.将糖,油,鸡蛋,90ml水(不同的面吃水不同,剩下的水揉面时看情况添加) 放入盆内搅拌均匀 ,使糖完全溶化,将其倒入面窝内,合成面团表面薄薄刷一层油,醒一两个小时待面发启 。

3.面团揉长条下等量小剂立在案板上按压(面剂立着搓长条时不宜断)搓麻花。 ***先取一个小剂用手揉搓成光滑的条状,然后一手按住一头一手上劲, 上满劲后 两头一合形成单麻花劲 ,一手按住有环的一头一手接着上劲 ,劲满后一头插入环中形成麻花。***

4.锅上火放油 烧至七成热时 将麻花放入油锅炸至沸起后翻个身,炸至金黄色出锅沥油。

其他菜谱

醋渍鲭鱼沙拉

醋渍鲭鱼沙拉

做法:1.将白酒醋渍腌酱的所有材料拌匀备用。 2.鲭鱼洗净后去...

【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤

【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤

做法:1,汤锅盛水烧开,水的多少自己掌握,喜欢喝汤的就多...

先苦后甜

先苦后甜

做法:1.苦瓜洗净,切圈,把白膜和籽清理干净。 2.倒入少许盐...

无油香椿蛋饼

无油香椿蛋饼

做法: 把香椿迅速焯一下,然后切碎,和打散的鸡蛋液混合拌...

虾鳝面

虾鳝面

做法:1、将虾仁洗净,加精盐、蛋清、味精和温芡粉搅匀。 ...

健康蔬果汁

健康蔬果汁

做法: 苹果.胡萝卜洗净,苹果去核,切成长条,胡萝卜也切成...

竹笋虾仁羹

竹笋虾仁羹

做法:1.)将斑节虾去壳、去肠泥,洗净擦干,加入鱼浆拌打至出...

巧克力与提拉米苏相遇

巧克力与提拉米苏相遇

做法: 1、巧克力戚风蛋糕片2片 慕斯馅制作: 2、巧克力,吉利...

东坡肉

东坡肉

做法:1、锅内烧一锅沸水,将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放...

凉拌脆鱼皮海带花生碎

凉拌脆鱼皮海带花生碎

做法:1.将鲮鱼皮洗净后,用沸水烫一下,水开后将鱼皮下去打...

蒸青蟹

蒸青蟹

做法:1、用竹签将青蟹在脐尖处刺死,剥开蟹壳,除去沙囊和...

香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

做法:1、蒜薹入沸水烫透,加调料入味,摆放成竹排形备用。...

夏威夷风味鸡

夏威夷风味鸡

做法:1.将鸡肉放到盘里,浇上约300毫升的照烧汁。上盖后放入...

奶油乳酪车轮饼

奶油乳酪车轮饼

做法:1.取一钢盆放入材料a,以隔水加热用直型打蛋器同方向搅...

红烧鲶鱼

红烧鲶鱼

做法:1.鲶鱼去头,切成段(鱼摊的工作人员帮完成)姜,蒜,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions