使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

娘惹糕

食材

材料:椰浆1罐(400㏄),细砂糖300公克,树薯粉400公克,玉米粉10公克,巴兰叶汁3滴,水1000㏄

做法

娘惹糕
做法: (1)将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。
(2)将作法(1)分成2份,一半保留原色,另一半则加入巴兰叶汁,成为绿色粉浆。
(3)将白色与绿色粉浆交叉分次倒入烤盘,每次倒入1碗份量,约0.4公分厚,每倒一次粉浆便要入蒸笼蒸约3分钟左右。
(4)最后一次粉浆倒入后,蒸约5分钟,之后移出冷却后入冰箱冷藏,冰凉后即可切块食用,沾椰子粉食用风味更佳。

其他菜谱

香草鸡排

香草鸡排

做法:1.去骨鸡腿洗净,撒上少许盐和义大利香料抓匀备用。...

葡萄酥

葡萄酥

做法:1.奶油 110克,细砂糖150克,蛋黄 2个,动物鲜奶油 20克,...

高丽菜苗炒樱花虾

高丽菜苗炒樱花虾

做法:1.高丽菜苗洗净沥干切块;樱花虾洗净沥干备用。 2.取锅...

尖椒炒鲫鱼

尖椒炒鲫鱼

做法:1.将鲫鱼宰杀洗净,去鳞、内脏后下入热油锅中炸至酥脆...

糖醋胡箩卜丝

糖醋胡箩卜丝

做法:起锅放油,油热下蒜苗略炒,放入胡箩卜丝翻炒,放很少...

肉丝炒韭薹豆芽

肉丝炒韭薹豆芽

做法:1.肉切好,先用少许水或生抽拌匀,让肉吸水约20分钟,...

泥鳅炖豆腐

泥鳅炖豆腐

做法:1.把泥鳅去鳃及内脏,洗净;豆腐切块。 2.泥鳅入锅,加...

汤种肉松面包卷

汤种肉松面包卷

做法:1.面团搅拌到扩展阶段。 2.基础发酵:约40分钟(温度2...

咖喱卤肉饭

咖喱卤肉饭

做法:1.将洋葱切成丝,卤肉、土豆、胡萝卜切成块。 2.锅内放...

海鲜锅烧乌龙面

海鲜锅烧乌龙面

做法:1.将材料A乌龙面条汆烫开捞起、沥干;其余材料分别处理...

春天一定要吃的菜

春天一定要吃的菜

做法:1.蒜头切末,姜切丝,春菜洗净切段 2.锅放油爆香蒜末,...

十香醉排骨

十香醉排骨

做法:1.将猪里脊肉横切成1.5厘米的厚片,用刀拍打,然后切成...

洋甘菊布丁

洋甘菊布丁

做法:1.吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。 2.动物性鲜奶油打...

芥末汁螺片

芥末汁螺片

做法:1、将水发螺片改刀,加鲍汁、绿芥末,烧制入味,定碗...

什锦炒疙瘩

什锦炒疙瘩

做法:1、坐锅点火倒入水,将面疙瘩放入煮熟取出待用,将莴...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions