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腊肉紫菜苔

食材

材料:紫菜苔,腊肉,蒜2瓣,干辣椒两枚,盐,胡椒

做法

腊肉紫菜苔
做法: 1.紫菜苔掐成段,叶子和花苞都可以保留,腊肉稍煮切成片,蒜两瓣切片,干辣椒两枚切段;
2.油锅热后下干辣椒段、蒜片煸炒,然后投入腊肉,炒至腊肉出油时,倒入紫菜苔,翻炒到菜叶变软后,加盐、胡椒调味,翻炒均匀迅速起锅即可。

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