做法：1.鲩鱼鱼心一块，洗净后用盐和酒腌过。 2.起油镬将鱼两...
做法：先将山椒汁水调好，放入发好洗净的野生木耳，泡3小时...
做法：1、将冷冻牛肉一小时前取出化霜或牛肉切片，加盐、生...
做法：①蟹肉加白肉、脚肉和20％蟹胱油(即为蟹粉)放在深碟中...
做法：1.粘米粉，土豆淀粉和胡萝卜汁搅拌匀了成米浆. 2. 蒸锅...
做法：1.将蕨菜切好，洗净. 2.然后让它洗五分钟的开水澡，盛起...
做法：1、将大虾去头去皮，留尾，开背、去沙线，打花刀，加...
做法：1.面粉用开水烫匀 2.和成烫面团 3.鸡蛋炒熟 4.韭菜、虾皮...
做法： (1)鲫鱼劏净去鳞、内脏，煎黄备用 (2)萝卜、姜切丝，葱...
做法：1、牛腩切2厘米见方的块，入凉水中大火烧开，打去浮沫...
做法：取适量白饭捏紧成饭糰，并于表面均匀撒上海苔粉与紫苏...
做法：1.葱切末；姜切末；蒜头切末，备用。 2.热锅倒入适量的...
做法：米粉干汆水过冷河控干水。 分别装入4个大碗等下一步。...
做法：1.白酒+水 腌king crab leg15分钟 2.拍上干淀粉，特别是断口...
做法：(1)高汤加热后，加入汤底材料及调味料煮沸，将火锅材料...
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