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腐乳鸡蛋

食材

材料:豆腐乳1块,鸡蛋5个,香菜,盐,油

做法

腐乳鸡蛋
做法: 1.将一块豆腐乳压碎,倒点腐乳汁,一起加入打散的鸡蛋(鸡蛋我打了5个)。
2.香菜切碎末,一起加入鸡蛋中。腐乳不是很咸,又加了点盐.
3.锅中倒油,烧热,加入鸡蛋迅速划散,至鸡蛋凝固。

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