使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

膨饼

食材

材料:中筋面粉70公克,沙拉油42公克,水120公克,糖粉56公克,低筋面粉88公克

做法

膨饼
做法: 1.)将油皮的材料全部放进大碗盆,以手拌匀至面团表面光亮后,放置松弛30分(加盖保湿)。
2.)将油酥的所有材料拌匀成团备用(不可拌太久,会产生黏性)。
3.)将油皮与油酥各切成16等分。
4.)油皮与油酥压平,油皮在下,油酥在上,重叠放置。
5.)以桿面棒桿平,桿平后,卷起,接着静置松弛10分钟。
6.))重复作法(5)一次,接着将松弛的饼皮桿开,刷上蛋黄,即可入烤箱烤焙。(180℃烤18分钟)

其他菜谱

金钱肉

金钱肉

做法:一、将猪腿肉片成24片薄片,每2片要留一边不要片断...

炸琵琶虾

炸琵琶虾

做法:(1)将明虾4只去头,剥去身壳,尾部保留,用剪刀从背部...

伊面飘香鸡

伊面飘香鸡

做法:1、乳鸡宰杀,用热水烫去毛,从腹部开膛取出内脏,洗...

生煎培训加盟

生煎培训加盟

做法:全国加盟热线:13391118265 4006899871 刘小姐 公 司 网 址:...

干烧四素

干烧四素

做法: 鲜口蘑,冬笋,香菇切小块,青红椒切斜块备用; 将口...

日式柴鱼炸豆腐

日式柴鱼炸豆腐

做法:1.将2块芙蓉豆腐各切成4个小方块后备用。 2.蛋打散成蛋...

缤纷虾仁

缤纷虾仁

做法: 萝卜先飞水待用虾仁加料酒和生粉腌制一会 锅内倒油,...

豆腐鲜鱼汤

豆腐鲜鱼汤

做法:1.先将鱼(鲤鱼)宰杀洗净,去清污血,表体黏液,沥干...

生菜捲

生菜捲

做法:1.蛋打散成蛋液,以小火煎熟成蛋皮;花生与糖混合拌匀...

芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡

芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡

做法:1.汉堡包面包胚制作:按照一般做面包的方法,把所有材...

酸菜馅饼

酸菜馅饼

做法:1.猪肉馅和酸菜丁一起混拌均匀后即为酸菜馅料,再将馅...

味噌起司蛋糕

味噌起司蛋糕

做法:1.将材料A一起搅拌,至体积膨胀变3倍大、变白且呈浓稠...

薏仁小米枣汤

薏仁小米枣汤

做法:1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,...

豆薯粥

豆薯粥

做法:1.将豆薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。 2.粳米淘洗干...

寿桃包

寿桃包

做法:1.面粉加酵母,泡打粉,糖粉拌匀,加温水揉成团,加化...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions