使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

膨饼

食材

材料:中筋面粉70公克,沙拉油42公克,水120公克,糖粉56公克,低筋面粉88公克

做法

膨饼
做法: 1.)将油皮的材料全部放进大碗盆,以手拌匀至面团表面光亮后,放置松弛30分(加盖保湿)。
2.)将油酥的所有材料拌匀成团备用(不可拌太久,会产生黏性)。
3.)将油皮与油酥各切成16等分。
4.)油皮与油酥压平,油皮在下,油酥在上,重叠放置。
5.)以桿面棒桿平,桿平后,卷起,接着静置松弛10分钟。
6.))重复作法(5)一次,接着将松弛的饼皮桿开,刷上蛋黄,即可入烤箱烤焙。(180℃烤18分钟)

其他菜谱

十三香鸡腿

十三香鸡腿

做法: 将鸡腿斩为两段,丢大碗中,加入适量盐和十三香,腌...

归参药肾

归参药肾

做法:1、将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入锅中。 2、将...

简单易学的烤翅

简单易学的烤翅

做法:鸡翅洗净,吸干水分后,用黄酒拌匀鸡翅,让每个鸡翅都...

烤菜年糕

烤菜年糕

做法:1、将天菜心切段,适当保留根部,我觉得根部比菜叶好...

柳橙果茶

柳橙果茶

做法:1.鲜橙切片,取一片沿着杯边挤压出果汁后,再另取一片...

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

做法:1.用苦菊、胡萝卜丝、洋葱丝、西红柿片稍加盐搅匀,最...

云腿月饼

云腿月饼

做法:1。火腿切成绿豆大小的丁。 2。炉火开得比中火稍大,烧...

热带风情

热带风情

做法: 将橙汁先放杯底,加入蓝柑橘汁,再加入芒果汁,上面...

牛肉白菜煲

牛肉白菜煲

做法:步骤1:牛肉为了煮的比较烂,最好切大块去煮,我这里...

香菇薏米饭

香菇薏米饭

做法:薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用...

麻辣魔芋

麻辣魔芋

做法:1.魔芋用清水冲洗干净,或者按照包装要求进行焯烫锅中...

什锦虾仁

什锦虾仁

做法:1、虾仁洗净,擦干,用牙签穿入虾背,挑去肠泥。 2、放...

酸辣黄瓜条

酸辣黄瓜条

做法:1、红辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗净、切丝备用。 2、小...

桂花百合莲子

桂花百合莲子

做法:1.百合轻轻掰开后用水洗净表面泥沙 尽量避免用力搓揉;...

爽滑可口的香菇豆腐

爽滑可口的香菇豆腐

做法:1.新鲜野山菌(香菇)清洗(注意去除泥沙)备用; 2.豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions