做法：1.将鱼用盐稍微腌一下，下锅煎至两面金黄，下生抽、料...
做法：1.整个蒜头去皮用刀拍扁，放油锅里爆香，盛出待用 2.放...
做法：1) 取3张鲜腐皮折成14x7x3cm的腐皮包，用棉线扎紧，400g可...
做法：1.将所有材料准确秤量好份量备用，并备好一处干净檯面...
做法：1.白萝卜、红萝卜洗净，去皮切块状。 2.髮菜洗净泡软，...
做法：1.将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过...
做法：1.将剁好的排骨洗净，与清水，姜片，料酒一起放入锅中...
做法：1.鲈鱼宰杀好后，洗干净，在鱼身上划十字花刀 2.用盐抹...
做法：1.干银鱼泡软洗净；菠菜洗净，用沸水汆烫后再用冷水泡...
做法：1.鸡腿洗净，擦干水份，肉厚处用刀切开。 2.将作法1的鸡...
做法：一、将桂鱼去鳞去内脏，洗清，脊背两面开月牙形花刀，...
做法：一、用机器搅面，搅到成延展性面团，能拉出薄膜，在基...
做法：1.将全部调味料混合拌匀。 2.将鸡腿洗净，去皮切成条状...
做法：剥壳煮熟，笋干泡发切段 鸡切小块下油锅煸干水气，加...
做法：1.高丽菜洗净切丝，备用。 2.烧一锅滚沸的水，将面线、...
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