使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

舌战群儒

食材

材料:主料:鸭舌250克,鲜银鱼150克,口蘑10个。调料:鸡油6克,盐5克,味精4克,料酒5克,高汤1000克,胡椒粉2克,姜片15克,葱段10克。

做法

舌战群儒
做法: 1、鸭舌下开水锅烫20秒洗净,银鱼洗净,口蘑切梳子花刀。
2、鸭舌、银鱼、口蘑分别焯水待用。
3、鸭舌加姜、葱、料酒、盐上笼旺火蒸5分钟至入味取出,摆入小碗中,加入口蘑、盐、味精调味,上笼旺火蒸10分钟取出,翻扣碗中。
4、锅中放入高汤、料酒,下银鱼煮熟,加入盐、味精调味,倒入盛鸭舌的碗中,淋鸡油,撒上胡椒粉即成。

其他菜谱

蛋包伴番茄

蛋包伴番茄

做法:1.番茄去皮剁成碎 2.然后加番茄酱做成伴碟的底汁 3.肉碎...

妈妈的鲜奶生日蛋糕

妈妈的鲜奶生日蛋糕

做法:1.将4个鸡蛋分离出蛋青,蛋黄,将蛋黄打散,分次加入...

南瓜包菜虾皮鲜肉包

南瓜包菜虾皮鲜肉包

做法: 1、将去皮的南瓜蒸软后用小勺碾成南瓜泥晾至不烫手,...

土豆面包

土豆面包

做法:1.土豆煮熟,压成泥,取半杯。(为了避免有颗粒,可以...

鲔鱼通心粉沙拉

鲔鱼通心粉沙拉

做法:1 在煮沸的盐水(1%浓度)中加少许橄榄油,放入通心粉...

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法:1.将牛奶倒入回温好的芝士中。 2.隔热水搅拌至无颗粒状...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1.将奶油起司、无盐奶油、牛奶放入容器内一起以隔水加...

韭菜炒猪血

韭菜炒猪血

做法:1.)将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备...

韭菜饺

韭菜饺

做法:1、韭菜洗净后切粒,放盛器中。 2、加入适量的盐腌一下...

椰子薄脆

椰子薄脆

做法:1.做法超级简单,就是麵粉,煉奶,牛奶,椰丝,一點點...

木棉花薏米猪骨汤

木棉花薏米猪骨汤

做法:1. 清洗木棉花,搓净表面的灰尘; 2. 薏米、扁豆洗净,...

五味卤鸡

五味卤鸡

做法:1、葱切成段。姜切成片。荷叶洗净。仔公鸡治净,剁去...

单纯小包

单纯小包

做法:1)先把鸡蛋下锅里开小火煎,然后鸡蛋好了放进一个盘里...

蚝油芥兰牛肉

蚝油芥兰牛肉

做法:1.牛肉切片后加酱油、玉米粉、芡粉、油10克、清水50克拌...

清炖半筋半肉牛肉面

清炖半筋半肉牛肉面

做法:1.牛筋洗净,以快锅先煮20分钟后,取出切块;牛腱以滚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions