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自制花生曲奇

食材

材料:花生仁100克,自发粉150克,植物牛油100克,红糖100克,鸡蛋2个,花生油适量

做法

自制花生曲奇
做法: 1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、糖打至溶。
2.将花生仁洗净用锅炒干,用搅拌机打碎,然后放入鸡蛋浆中搅拌成面糊。
3.在烤盘上抹少量花生油,将面糊弄成小团一个个放在烤盘中。
4.将烤盘放入烤箱中150度烤15分钟即可。

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