使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制蕃茄煳

食材

材料:新鲜蕃茄600公克,洋葱1个,蒜头4瓣,橄榄油150公克,月桂叶2片,鼠尾草2公克,兰姆酒100公克,水300公克,糖20公克,盐适量,胡椒粉适量

做法

自制蕃茄煳
做法: 1. 将蕃茄划十字,洋葱切丁、蒜头切末后备用。

2. 将作法1的蕃茄放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出。
3. 将作法2的蕃茄去皮、去籽,并用搅拌机打成泥状备用。
4. 锅中倒入橄榄油,放入大蒜末炒香后,加入洋葱丁炒至洋葱变软后,再加入作法3的蕃茄泥拌炒。
5. 最后边加入月桂叶、鼠尾草、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉边拌炒。
6. 用中火煮至汤汁浓稠后,取出月桂叶,即为自制蕃茄煳。

其他菜谱

鲫鱼炖冻豆腐

鲫鱼炖冻豆腐

做法:1.鲫鱼去鳞去腮,去内脏,洗净;(这些我都让卖鱼的师...

蚕豆火腿球

蚕豆火腿球

做法:1.蚕豆泥、火腿一小块、老(北)豆腐一小块(我只取了...

日式年糕汤

日式年糕汤

做法:1.)鸡肉洗净切小丁,高丽菜洗净后切片,韭菜切5公分左...

南瓜鱼子烧块菌

南瓜鱼子烧块菌

做法:1、将块菌切片用温水泡至回软,放入碗内加精盐、蛋液...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1、茄子切去两头.刨去皮切成1cm粗的条。 2、锅中加油...

美味烤蒜香骨

美味烤蒜香骨

做法: 1、将西排洗净,角条在中间斩开,分成6条。 2、用以上...

萝卜干蒸猪肉

萝卜干蒸猪肉

做法:1.用水稍浸泡后切成小条块待用。 2.猪肉切片后用酒、盐...

芝麻味噌煎饼

芝麻味噌煎饼

做法:1.将奶油隔水加热融化备用。 2.柠檬洗净,用磨泥板磨取...

脆煎莲藕饼

脆煎莲藕饼

做法:1.莲藕粉与细砂糖拌匀,装入钢盆中备用。 2.取锅烧水至...

莲藕花菇猪骨汤

莲藕花菇猪骨汤

做法:1. 莲藕洗净去皮切片,花菇洗净切成适口大小。 2. 猪骨...

日式汁煎驴扒

日式汁煎驴扒

做法:1、驴柳洗净,切长6厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片,用...

糖醋鱼卷

糖醋鱼卷

做法:1.嫩姜洗净,大蒜去皮,均切末;洋葱去皮,洗净,切...

玉米摊饼

玉米摊饼

做法:1.将玉米粉、面粉放入盆内,加入糖、鸡蛋液及适量清水...

XO酱豆腐酿

XO酱豆腐酿

做法:1、猪肉碎用姜茸、葱末、盐、生抽、生粉拌匀。 2、将肉...

消滞酸辣汤

消滞酸辣汤

做法: ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions