使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

太阳饼

食材

材料:油皮材料:50公克,低筋面粉150公克,猪油36公克,奶油16公克,沙拉油26公克,水80公克,糖粉26公克, 油酥材料:125公克,猪油60公克, 馅料:75公克,麦芽糖20公克,奶油20公克,水5公克,低筋面粉30公克

做法

太阳饼
做法: (1)将油皮、油酥材料各自揉成糰状,并分为15等份。
(2)每一份油皮揉圆后压平,包入一个油酥,收口捏紧,用桿面棍将包好的油酥皮桿成牛舌饼状,捲起放平,再桿一次,成长条状,捲起后放正(螺旋的两面,一面向前,一面朝向自己),最后再桿一次,即可桿压成一张圆皮。
(3)内馅部份先将麦芽糖与糖粉搓匀,再加水及奶油拌匀,最后和入面粉揉匀,并均分为15等份。
(4)将馅料搓成一个个小圆球后,包进上述已桿好的面皮中,包好后以手稍压扁,再桿成圆薄饼状,放入烤箱以190℃烤12分钟。

其他菜谱

肉丁豆干角

肉丁豆干角

做法:1.梅花肉切小丁;香菜洗净排放至盘面上,备用。 2.热锅...

蕃茄牛肉

蕃茄牛肉

做法:1.牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟...

肉元茄子

肉元茄子

做法:1、将青椒、红椒均切成片。茄子去皮,切成块,沾匀面...

豆沙藕丸

豆沙藕丸

做法:1.将鲜藕去皮洗净、剁成茸,加白糖拌匀,芝麻炒熟备用...

抹茶红豆小山蛋糕卷

抹茶红豆小山蛋糕卷

做法:【蛋糕制作过程】 1、蛋黄+10g细砂糖拌匀,然后加入约...

萝卜烧肉

萝卜烧肉

做法:1。肉切块焯水后洗净浮沫。萝卜去皮切块。葱姜切好备...

猪手炖土豆

猪手炖土豆

做法:1.将猪蹄洗净,切成块,用高压锅煮40分钟。土豆去皮,...

豉油皇炒面

豉油皇炒面

做法:1.洋葱洗净、去皮、切丝。韭菜洗净,切成10公分长小段...

清炖兔肉

清炖兔肉

做法:1.将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小...

酥皮烟肉卷

酥皮烟肉卷

做法:1、冬笋切细条,烟肉卷摊开,裹入冬笋条,卷好备用。...

香花菜肉片汤

香花菜肉片汤

做法:1.香花菜半饭盒洗干净晾干水备用 肉切片加入少许油、盐...

洋葱牛蛙

洋葱牛蛙

做法:1.洋葱去外皮,洗干净,爱怎么切怎么切,牛蛙先让它升...

童趣视频

童趣视频

...

蟹粉翡翠鱼珠

蟹粉翡翠鱼珠

做法:1、青鱼宰杀治净,沿中骨取下鱼肉,鱼肉去皮后用刀背...

劲道椰丝饼干

劲道椰丝饼干

做法:1.将烤箱预热到175度。将面粉、烘焙苏打和盐混合在一起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions