使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋头小馒头

食材

材料:芋头400公克,中筋面粉400公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,水260㏄

做法

芋头小馒头
做法: 1.芋头去皮洗净后切丁,放入蒸笼以大火蒸约6分钟至松软后,取出放凉备用。
2.中筋面粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。
3.将水倒入作法2中并拌匀,揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。
4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。
5.再将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后对切成2块。
6.将作法5的面糰搓揉成直径约2.5公分的长条。
7.用刀将作法6的面条糰切成约3公分的段后排放入蒸笼,盖上盖子,静置约25分钟醒发。
8.开炉火,待蒸气升起时将作法7醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。

其他菜谱

黑椒烤牛排

黑椒烤牛排

做法:1.热平底锅下奶油,要等油非常热时,放下牛排,将两面...

香菇炒肉

香菇炒肉

做法:肉和香菇分别切片; 2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;...

简便手撕盐焗鸡

简便手撕盐焗鸡

做法:一、将鸡腿去皮,在肉最厚的地方划一刀,深至骨头,这...

补脑益智羹

补脑益智羹

做法:1、银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根,用水泡发好。 ...

红桃蜜语

红桃蜜语

做法:1 红枣雪耳浸泡30分钟 2 桃胶泡发24小时后,已经去杂质...

南瓜形南瓜饼

南瓜形南瓜饼

做法:1.将南瓜去皮去瓤后切成小块放入微波炉高火6分钟,搅成...

粢饭卷

粢饭卷

做法:1 糯米和大米以2:1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸...

日式腌黄瓜

日式腌黄瓜

做法:1.将黄瓜用刀对破两开,挖出大的籽。然后横向切成薄片...

爆炒黑木耳肉丝

爆炒黑木耳肉丝

做法:1.木耳,泡发了。 2.切点儿肉丝,和着蒜蓉、辣椒炒一炒...

土豆牛腩煲

土豆牛腩煲

做法:1.将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮...

辣子幼蛏

辣子幼蛏

做法:1.将幼蛏子洗净。 2.锅中坐油,见稍冒烟,倒下干辣椒炒...

萝卜虾仁汤

萝卜虾仁汤

做法:1.准备材料 2.萝卜切片,大葱斜刀切块;放入清水中煮...

金针笋豆腐鱼片汤

金针笋豆腐鱼片汤

做法:1.金针笋洗净切段;嫩豆腐切块;胡萝卜、姜切片;黑木...

苹果炖鱼

苹果炖鱼

做法:1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗...

酱拌羊肉片

酱拌羊肉片

做法:1.羊肉洗净、沥干水份、切片,汆烫1分钟后,捞出备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions