使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苹果炖鱼

食材

材料:主料:苹果2个,草鱼100克,瘦肉150克,红枣10克,生姜10克。盐8克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒2克。

做法

苹果炖鱼
做法: 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。
3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。
炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。

其他菜谱

简单好味的白灼双丸

简单好味的白灼双丸

做法:1.将菜和丸子分别焯熟装盘。 2.在用盐和水淀粉打个薄芡...

花生猪脚

花生猪脚

做法: 将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开,再横向切成均匀...

龙眼木耳甜汤

龙眼木耳甜汤

做法:1、将白木耳泡水、洗净、去蒂后,撕成小块备用,雪梨...

鸡仔饼

鸡仔饼

做法:1.先来做个冰肉,这个是鸡仔饼的关键.什么是冰肉,就是...

苹果合子

苹果合子

做法: 苹果清洗干净,去皮去籽,切成小丁。玉米淀粉中加入...

苦瓜虾米煎蛋

苦瓜虾米煎蛋

做法:1. 苦瓜切薄片后用1/2~1茶匙的盐抓一抓,放置一旁15分钟...

腌桂鱼色拉

腌桂鱼色拉

做法:1、桂鱼肉去皮,斜批成薄片,加入柠檬汁、白酒、盐、...

醉糟鸡

醉糟鸡

做法:1、将鸡洗净,去脚爪,在膝部用刀稍拍一下,放入锅中...

全麦三明治面包

全麦三明治面包

做法:头天晚上, 把soaker (汤种)的料拌匀, 盖上保鲜膜, 在室温过...

醪糟汤园

醪糟汤园

做法:糯米粉中加适量水,反复揉匀。 搓成小指头大的小汤园...

酥锅

酥锅

做法:1、锅底(是蒸东西的那种很深的锅)平铺大骨棒,需是...

腊干蒸肉

腊干蒸肉

做法:1.把长方形的腊干一片三开,夹入码好味的猪肉; 2.撒豆...

沙拉大杂烩

沙拉大杂烩

做法:1.本来打算放点沙拉,最后还是没放,这次想吃清淡一点...

渔家爽口菜

渔家爽口菜

做法:1、茼蒿洗净,切长8厘米的段;青椒、红椒分别切长5厘米...

香,辣,脆 à 飞快全营养午餐

香,辣,脆 à 飞快全营养午餐

做法:1,炒锅开大火,加入 1料,翻炒到汁干,放入米饭上的一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions