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紫薯小馒头

食材

材料:面粉 紫薯 鲜奶 少许的糖 酵母

做法

紫薯小馒头
做法: 紫薯上锅蒸熟捣碎 鲜奶加热 温些就可以 酵母用水溶解要比温水在热一些的 不可用开水 紫薯捣碎和面粉一比一比例加酵母或称面团 等发酵好 放少点小苏打揉片刻 在醒个5分钟 在制作成小小的馒头 后在醒五分钟冷水上锅蒸 锅烧开关小火有四分钟差不多就好喽!