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芋头糕

食材

材料:材料: 1 包粘米粉, 1公斤芋头刨丝,(用food processor) 7杯温开水, ? 杯油葱酥, 2小勺盐, 1小勺糖, 1小勺鸡粉, ? 小勺白胡椒粉, 2大勺香油,

做法

芋头糕
做法: 全部拌匀,进微波炉,每打两分钟,拌一次,一共打8分钟,成糊,芋头和水不会分离就好了,倒入垫了玻璃纸(或抹油)的盘里,再撒点油葱酥,大火蒸45分钟,冷后切片,撒芹菜削,吃。

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