做法：1、先将兔片用蛋白、湿淀粉拌匀。 2、烧镬落油，待油烧...
做法：1.虾去头、壳，留尾，从脊背处开刀，取出纱线，用清水...
做法：1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝...
做法：1、将鸡宰杀煺毛，脱骨，将表皮洗净揩干，用精盐、味...
做法：1.海蛎洗净，去掉未剥干净的海蛎细壳，加一大勺地瓜粉...
做法：1.买回来的蛏子放在水里泡上，吐沙。现在买的蛏子一般...
做法： 油菜心清洗干净，放入滚水中汆烫1分钟，捞出用凉开水...
做法：(1)海鲈柳洗净后，以白酒和1茶匙柠檬汁腌10分钟。 (2)以...
做法：虾仁沥干水份用纸巾吸干水再垛成茸，瘦猪肉或鸡肉也垛...
做法：1.把调料淋在豆腐上淹渍半小时入味。 2.上米粉裹均。...
做法：1.先将太白粉与出汁B搅拌均匀，再加入剩余蛋汁材料一起...
做法：1.大白菜心一切两半，各划四刀，放五成热油中炸去水分...
做法：1.烧水，水开放面条，用筷子划圈拨散。 2.面条煮至刚变...
做法：萝卜叉丝，下锅炒，加点水，放一个鸡蛋，炒开。 加豆...
做法：1．将墨鱼洗净切成丝，用沸水焯熟后捞出晾凉，葱、姜...
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