使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆瓣酱蒸小排骨

食材

材料:小排骨适量,小葱1根,姜1片,老干妈豆瓣酱1大匙,甜面酱1大匙,郫县豆豉1小匙,老抽1大匙,糖1大匙,油1大匙,淀粉1大匙,盐高汤适量,醋适量

做法

豆瓣酱蒸小排骨
做法: 1.把所有调味料(除了糖,淀粉,汤水和醋)放在一个大碗里,拌匀,放小排骨,拌好,放入冰箱8小时以上(隔夜最好)。
2.要蒸肉前,加入糖,淀粉,醋和足够的水或汤(没过肉)。
3.蒸锅放大量水,烧开,放入盛肉的碗,大火蒸1小时45分钟到2个小时,或到排骨脱骨为止。

其他菜谱

rara cheese cake

rara cheese cake

做法:1.起司和酸奶油在常溫下軟化混勻。(在冰冷的狀態下使...

葱香火腿肉松蛋卷

葱香火腿肉松蛋卷

做法:1.原料图; 2.配料图; 3.将烤盘清洗好后,垫上油纸或锡...

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

做法:1.将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块,浸入腌料(太折...

照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭

做法:1 鸡腿洗净后控干水份。 2 用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀...

蜜汁烧鸡翅

蜜汁烧鸡翅

做法:1.鸡翅飞水去腥,沥干水份备用。 2.倒油热锅下姜片爆香...

土豆泥沙拉

土豆泥沙拉

做法: 土豆削去外皮,切成较小的滚刀块。萝卜苗用清水冲洗...

角煮

角煮

做法:1.五花肉洗净切大块,放入沸水中汆烫约10分钟备用。 ...

冰糖枸杞水果茶

冰糖枸杞水果茶

做法:1.橙洗净切块,弥猴桃削皮切片,枸杞用温水略泡几分钟...

软酥豉香骨

软酥豉香骨

做法:1、将排骨剁成6厘米长的段,豆豉洗净剁碎。 2、用鸡蛋...

泰式拉皮基围虾

泰式拉皮基围虾

做法:1、基围虾顺脊背切开一刀;锅中放油,烧至六成热,把...

仔鸡玉米汤

仔鸡玉米汤

做法: 胡萝卜取中段,切成薄片(有心情可以压出花形)。鲜...

凤香炒饭

凤香炒饭

做法:1、 鲜虾去壳、切段,加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十...

番茄戚风

番茄戚风

做法:1.蛋清和蛋黄分离后,各放进两个无水无油的小盆,糖分...

奶油西芹浓汤

奶油西芹浓汤

做法:1.鸡胸肉片切小片;虾仁去肠泥,备用。 2.西芹去粗纤维...

草莓颗粒酱

草莓颗粒酱

做法:1.新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions