使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大坂烧

食材

材料:花枝20公克,肉片50公克,虾仁30公克,高丽菜30公克,洋葱20公克,面煳:50公克,中筋面粉100公克,在来米粉30公克,水160㏄,盐1/2茶匙,其他:2大匙,大坂烧酱适量,美乃滋适量,柴鱼少许,芝麻1茶匙

做法

大坂烧
做法: 1.山药去皮、磨成泥,和中筋面粉、在来米粉、水、盐,一起调成面煳,静置约20分钟备用。
2.将所有材料洗净;高丽菜、洋葱切丝,备用。
3.平底锅热锅,加入沙拉油,先取1/3作法1的面煳做底,以小火煎约2分钟至面皮成形,再将剩余2/3的面煳和作法2所有材料混合,放入煎好的饼皮上,翻面煎约5分钟,并微微压紧面饼使黏合,再翻回煎至金黄起锅。
4.将作法3盛出后,均匀刷上一层大坂烧酱,挤上美乃滋,再撒上柴鱼、芝麻即可。

其他菜谱

三杯酱带子

三杯酱带子

做法:1.将带子洗净、沥干,裹上地瓜粉混合面粉;辣椒、葱切...

砂锅虾粥

砂锅虾粥

做法: 先隔夜把米淘好,放点水。因为如果这米浸泡了一夜后...

鹿肉丸子汤

鹿肉丸子汤

做法:1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半,把另一...

正宗意大利提拉米苏

正宗意大利提拉米苏

做法:1.准备好浓咖啡:在浓咖啡里面加少许的rum酒和少许的白...

双椒爆双色椰菜

双椒爆双色椰菜

做法:一、热锅放油,放花椒、干辣椒和蒜片; 二、爆到闻到...

义式面疙瘩

义式面疙瘩

做法:1.将马铃薯洗净,连皮放入滚水中煮至软后捞起,待冷剥...

肉松小布利

肉松小布利

做法:1.面团分割成24克/个; 2.擀成水滴形,大头放肉松,卷起...

泰式梅酱

泰式梅酱

做法:1.将梅子取出去籽,剥成泥状备用。 2.将水倒入炒锅中加...

肉酱意面

肉酱意面

做法:1.将植物油,黄油和洋葱中火翻炒,至洋葱软熟,加入西...

山珍炖猪蹄

山珍炖猪蹄

做法:1.猪蹄洗净,斩成小块,放入清水中泡约2小时;白菜叶撕...

北海道蟹肉浓汤

北海道蟹肉浓汤

做法:1.热锅内放入奶油融化后,加入洋葱丁、西芹丁、红萝卜...

香草焦糖汁布丁

香草焦糖汁布丁

做法:1.将200克砂糖、50克水倒入厚底小奶锅中混合,开小火煮...

酱油厚蛋烧

酱油厚蛋烧

做法: 1,除水以外,所有调料加入鸡蛋,打散,打透,打均...

七星丸

七星丸

做法:1.河鳗斩茸打胶,打发后入淀粉再打1次; 2.火腿、冬笋均...

香茹胡萝卜排骨汤

香茹胡萝卜排骨汤

做法:1.排骨切件洗净焯去血水 2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions