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芒果冰

食材

材料:爱芠芒果1颗,芒果浓缩汁80CC,挫冰1份,炼乳30cc,三花奶水60cc

做法

芒果冰
做法: 1.先将芒果削去外皮,去核后,切成小丁块备用。
2.取作法1中约150克的芒果丁和芒果浓缩汁一起放入果汁机中打约30秒成泥状即可。
3.将作法1剩余的果肉丁放入作法2的果泥轻轻拌匀,约腌制入味30分钟即为果粒酱。
4.备好挫冰,先均匀淋上作法3的果粒酱,再淋上炼乳和三花乳水即可。

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