使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家庭版油泼面

食材

材料:材料,面粉100克,温豆浆,韭菜七八颗,菠菜三颗,五花肉一小块,洋葱1/4颗,萝卜条咸菜10克,大葱半颗,蒜8瓣,调料,酱油1汤匙,醋1汤匙,香油几滴,盐1汤匙

做法

家庭版油泼面
做法:
做法
1.温豆浆和面,也可以用温水,早晨打的豆浆喝不掉正好用上了
面的软硬适中就好,揉光滑后放置一旁饧20分钟
2.饧面的过程中处理其他材料,,五花肉切条,洋葱切成小细碎,锅入底油
洋葱碎爆香,放入五花肉翻炒,待肉稍稍变颜色加入少许酱油和萝卜条咸菜,继续翻炒1分钟关火盛出备用
韭菜切成5厘米左右的段,菠菜的长度自由控制,葱和蒜切成末备用
面团擀成面饼,面饼的薄厚可以根据自己的口味要求,切出面条的宽窄也可以随意改变
面条煮好后过一遍凉水,控干水分放置在面碗里,煮面条的水继续利用
把菠菜和韭菜过水焯一下,捞出控干水放在面条上面
6.把炒好的肉丝、葱末和蒜末都码好在面条上,有喜欢吃辣的也可以放些辣椒面在上面,把所有调料混合好浇在面条上
7.锅内入油,和平时炒菜的量差不多,油烧热后泼在面上,好吃的油泼面就OK了

其他菜谱

黑白双色糕

黑白双色糕

做法:做法:将糯米粉,粘米粉,糖,水,油拌匀,揉成软面团...

起酥蛋糕

起酥蛋糕

做法:(1)将海绵蛋糕用刀切成44长13公分的大小,一共5份备用。...

白果炖南瓜

白果炖南瓜

做法:南瓜切成菱形片状后焯水,白果焐油。把南瓜片、白果加...

湖南腊肉干煸苦瓜

湖南腊肉干煸苦瓜

做法:1.把全部材料切片。。。 2.先炒肉,起窝。。。 3.然后爆...

彩色珍珠丸

彩色珍珠丸

做法:糯米分别用红曲米、紫米、菠菜叶汁及清水浸泡四小时以...

西红柿炒茄丝儿

西红柿炒茄丝儿

做法:1、西红柿和茄子分别切成丝儿,香葱切成葱花备用 2、炒...

葡萄干排包

葡萄干排包

做法:1.分成9等份.进行第2次发酵. 2.发酵好后.刷是蛋液.撒上椰...

冬南瓜干酪蝴蝶面

冬南瓜干酪蝴蝶面

做法:1.葡萄干放入沸水中浸泡5分钟,至葡萄干胀起。根据包装...

嘟嘟巧克力松饼

嘟嘟巧克力松饼

做法: 奶油软化,加入过筛的糖粉。搅拌均匀. 奶粉粉,面粉过...

鱼腥草肉片

鱼腥草肉片

做法: 猪里脊肉切成薄片,调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀,...

南鱼丸汤

南鱼丸汤

做法:1.把所有材料切丝备用 2.先煮开水,把红萝卜丝、葱、姜...

铁板系列-炒米粉

铁板系列-炒米粉

做法:一、先将菜椒及紫包菜炒至半熟,点入少少精盐,兜几下...

普宁豆酱炒通菜

普宁豆酱炒通菜

做法: 空心菜洗净择去老梗,掐成寸段。朝天椒切成小片。海...

日晒番茄通心粉色拉

日晒番茄通心粉色拉

做法:Preparation Instructions Step A: Dressing: In a blender combine eve...

益智鹌鹑视频

益智鹌鹑视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions