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芒果布丁

食材

材料:大芒果一个或(吕宋芒果四个);牛奶半杯;白砂糖适量;大菜丝剪一英寸

做法

芒果布丁
做法: 将大菜丝放入锅中, 加1/3杯冷水将之软化,放到炉子上加热, 直到全部融化.
芒果加糖加牛奶放入food processor 里搅烂。将芒果糊倒入已融化的大菜丝中,慢慢加热,一直到液体煮开。注意一边煮一边慢慢搅动,不要烫到。
将煮开的芒果糊倒入容器中冷却。放冰箱。冷却后即凝固。大功告成。

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